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| 2015/12/09 20:08:16瀏覽8｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 房屋二胎免費估貸的地方哪裡有呢 工商時報【李水蓮】 全球智慧雲端時代來臨，為因應這個快速翻轉的時代，醒吾科大校長周燦德表示，將推動醒吾科大全面多元化的實習模式，提升「學生就業力、產學零落差」的目標，培植每位學生擁有「熱忱、守紀律、敬業」的人格特質，透過「產學合作、企業實習」雙引擎，讓醒吾科大振奮起來。 周燦德今年8月1日才到任、接著11月24日舉辦「卓越50再肇典範」，回顧醒吾科大50年來的一些印象。周燦德表示，醒吾科大位於林口工業區，由於地緣關係，過去高職畢業學生，因半工半讀，選擇到醒吾科大進修部就讀的學生，曾創下7,200人最高量。近年來因少子化，醒吾科大進修部學生現在只有2,000多人。 技職教育的目標在於培養「務實致用」人才。從科學的角度思維，周燦德希望企業能影響學習內涵、以及提升學習品質。因此，他將以「業（產業）師協同教學」、「合作研發實物教學」、「跨領域培育無縫接軌」等3大主軸，透過產學多元的背景，有助於激盪創新的火花，寄望為醒吾科大注入最新的學習元素和活力。 周燦德表示，醒吾科大連5年皆獲選為大專院校品德教育特色學校，該獎項和最近通過教育部的校務研究計畫評比、教學卓越計畫及技職再造方案等專案獎助，醒吾科大目前設有專科和大學部15個系、4個碩士班，提供多元教學環境。 引用美國杜威「教育即生活」的哲學思想與教育理念，周燦德認為，藉由「強化務實致用特色發展」及「落實培育具市場就業職能人力角色」的定位下，讓技職教育達到「改善師生教學環境、強化產學實務連結、培育優質專業人才」的目標。 在知識經濟密集時代，「以科技利器、翻轉學習」為導向，周燦德期許，為技職教育注入活水、為醒吾科大再肇百年典範。 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||
