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端午節必吃傳統美食.臺灣端午.臺灣鹼粽.
2023/03/17 20:13:18瀏覽662|回應0|推薦0

在吃鹼粽時通常會搭配甜甜的糖漿、白砂糖、蜂蜜、果醬、煉乳食用,當成甜點、粉粿吃就對了

我小時候也是這樣吃,長大了卻愛上蒜泥+醬油沾著吃的方式。

 

臺灣稱焿粽(臺灣閩南語:Kinn-tsàng、臺灣客家語:giˊ zung)、香港又稱鹼水粽,俗作粳粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。

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( 在地生活花東 )
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