昨天
是我高二最後一次的社課
這一次我們做提拉米蘇和紅茶凍

之前在我收到這次需要的材料清單
看了一下 發現 "哇~ 超高級的~~~"
其中 就"馬斯卡邦起司"最讓我驚訝和特別
這是我待在烹飪社這麼久的時間裡 看到最高級的材料了
而後來事實證明我是對的 一盒馬斯卡邦起司 230元!
當然 一開始我和其他幹部開始瘋狂的分材料
而我那組的學弟妹也有在聽老師說的製作過程
我也因此非常放心的放手讓他們去做 自己則是去忙其他的事情
但 沒想到... 悲劇竟然就此發生!!!
在做提拉米蘇之前 已經先把15包紅茶包泡熱水 煮了一鍋紅茶準備拿來做茶凍的
某一位學弟把那一鍋紅茶倒進已經融化的起司裡!
等我知道這件事 整個傻眼!!
不過是沒去看一下 就發生這種事!?
去看了看情況 也不知道怎麼處理
老師知道後 也過來看情況 想辦法幫我們補救

因為加了紅茶 就變成原本的吉利丁片份量不夠
去隔壁器材室找了又找 終於找到國中技藝班用剩 冰在冰箱裡的果凍粉
緊急把果凍粉拿去救我們的提拉米蘇 (小朋友不能學喔!!)
雖然後來是有勉強救回來 但都冰在冰箱裡一整個下午還是水水的
這次的提拉米蘇也算是失敗了

不過 還好紅茶包有剩 夠我們再重泡一遍
紅茶凍也才沒有因此報銷

藉由這件事 有2個結論
1. 以後絕對不能放學弟妹自己弄阿
    就算他們自己弄 也一定要有人在旁邊顧阿!!!
    不然後果就會像我們這次一樣!(痛定思痛)
    (雖然我已經沒有以後了拉)
2. 買材料絕對不能算剛剛好 一定要多買一點 以防萬一!

還有!! 我們老師已經懷孕啦!! 預計今年7月要生囉!
因此我們買了超超超~可愛的嬰兒用品送給老師呢!
也希望以後烹飪社能夠越來越好!

嗯! 我在高二最後一次的社課 就這樣 非常精采的落幕了!!