老麵和酒釀長時間發酵

麵糰充滿了大大的氣孔

與滿滿的甜酒芬香

熱吃時香甜鬆軟帶勁

冷吃時QQ有嚼感

越嚼越有味

更能吃出甜酒香那淡淡甘甜怡人 平實的風味

做了沒有包餡的餅

品嘗原味 嚼嚼那自然回甘的滋味

也做了包花生粉和芝麻粉的餅

甜滋滋的香甜內餡

為了酒釀餅又增加了更多光彩

不管包餡不包餡 我都喜歡