加拿大的海鮮好貴

貝殼、生蠔、螃蟹、龍蝦大蝦那些

媽媽很少買

只有有時有節慶時才會請我們吃

我們家都很愛海鮮

在台灣海島

海鮮又便宜又肥美好吃

這裡買到的又貴又小

乾乾澀澀的

雖然有時也可以買到一些甜美好吃的海鮮

只是價錢會嚇死人

現在才深刻的感覺到

台灣真是寶島

媽媽在Costco一次買了2kg剛好特價的mussel

第一天煮mussel 湯

清清淡淡的

但是非常非常甘甜

mussel的肉又肥又多又軟嫩

是我喝過最棒的湯

第二天煮了白酒海鮮義大利麵

好久沒吃到這種帶著白酒清香的義大利麵

記得我在台灣每次去西式餐廳

一定點白酒蛤蠣義大利麵

沒有一次破例

只是這次用的是mussel和蝦子

跟台灣的不一樣

但還是一樣非常非常好吃

能吃到這熟悉的味道

感覺好棒！