日本抗癌藥物權威前田浩指出，紫外線、慢性發炎、化學物質、菸害等問題，都可能引起吸入體內的空氣被轉化為活性氧、一氧化氮，造成DNA、細胞的損傷，甚至發展成癌細胞，因此有效減少體內活性氧，可以說是防癌的關鍵之一。日本名醫小林弘幸設計了一道「長生味噌湯」幫助抗氧化，一周內就可能讓體內活性氧大幅減少！

名醫獨門「長生味噌湯」，整腸、抗老，還能抗癌

日本名醫、順天堂大學醫學部教授小林弘幸在健康節目中，推薦了他設計的「長生味噌湯」，其中的紅味噌含有梅納汀（Melanoidins）具備強力抗氧化作用，白味噌富含的GABA（Gamma Amino Butyric Acid，γ-胺基丁酸）可以減輕壓力；洋蔥的Oligo寡糖則能整腸；而蘋果醋的葡萄糖酸，則是腸內益菌所喜歡的食物，能幫助增加腸內益菌。 日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不同，但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示，味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質，以及能夠預防高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸，能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾人工植牙病。 小林弘幸認為，持續喝味噌湯，可能在一周內減少會造成斑點、皺紋和癌症的「活性氧」。除此之外，味噌湯還可能有以下效果：

1. 調整自律神經平衡。
2. 整腸。
3. 幫助血液循環更順暢。
4. 預防生活習慣病。
5. 改善慢性疲勞。
6. 預防心理疾病。
7. 抑制老化速度。

長生味噌湯這樣做

材料 紅味噌80g。人工植牙 白味噌80g。 蘋果醋1大茶匙。 洋蔥150g（約1顆）。 做法

瓷牙適合做什麼？1.根管治療后，經“樁核”修復的殘根、殘冠。此類情況做烤瓷修復屬於亡羊補牢，是必須的。2.著色全瓷冠嚴重、形態異常且患者要求改善外觀，或缺損較大且無法通過補牙方法修復的牙齒，比如氟斑牙、四環素牙、錐形牙等。這類情況需要嚴格把握適應証，如果牙齒著色不嚴重，也沒有造成實質缺損，並不建議烤瓷修復。3.因各種原因失去“活髓”的牙齒，比如經過根管治療的無髓牙。因為失去牙髓的血液供應，牙釉質變脆，牙齒易折裂。4.烤瓷固定假牙的固位體。這其中的關鍵問題是，首先確認是否決定採用固定假牙的修復方式。5.不宜或不能做矯正的錯位牙、扭轉牙。換言之，能矯正的還是矯正，全瓷冠推薦是其中的選擇。

1. 洋蔥磨泥。
2. 將洋蔥泥、兩種味噌、蘋果醋混合打散。
3. 裝入製冰盒中製成味噌磚，放冷凍約可保存2周。

用法
用叉子取出做好的味噌磚後，依喜好用熱水沖泡即可飲用。如果在飯前喝，還有抑制血糖急速上升的效果。

活用

1. 韭菜培根味噌湯
   材料：長生味噌磚60g、水300ml、培根1片、韭菜80g、胡蘿蔔1/3條、生薑1片。
   做法：培根切碎，韭菜切小段，鍋中加入所有材料煮1分鐘後將味噌磚溶入即可。
   效果：培根的維生素B1可幫助消除疲勞，韭菜的大蒜素可提高維生素B1吸收率。
   
2. 鮪魚味噌湯
   材料：長生味噌磚60g、水300ml、鮪魚生魚片100g、洋蔥1/2個、生薑1片、酒1大茶匙。
   做法：洋蔥切小片、生薑切碎，和藥、水、生薑、鮪魚一起放入鍋中煮熟後將味噌磚溶入。
   效果：鮪魚含DHA、EPA，有助預防腦部老化、維持腦部健康。
   
3. 番茄味噌湯
   材料：長生味噌磚60g、水300ml、番茄2個、橄欖油適量。
   做法：番茄去蒂洗淨後和水加入鍋中，蓋上鍋蓋煮到番茄變軟，再關火將橄欖油、味噌磚溶入。
   效果：番茄茄紅素可抑制活性氧，橄欖油的油酸可以幫助抑制壞膽固醇、預防動脈硬化。

曾看過許多患者，缺牙多年不補，只能靠單邊甚至門牙咬合．缺牙不做植牙的原因，大部分是因為親朋好友有過不好的植牙經驗，或是擔心植牙手術帶來的後遺症，而寧願選擇修掉隔壁的牙齒做牙橋，或是放著不管．其實植牙並非新的技術，五十年發展至今，已經是一個相當成熟的治療選項，成功率與使用年限都值得信賴．但為什麼植牙還是會有很久又貴或是容易失敗的印象呢？缺牙時做牙橋真的有比較好嗎？人工植牙是將植體置入齒槽骨中取代缺失的牙齒，等待植體與人體骨整合完成之後，再鎖入牙冠恢復咬合力與美觀．優點：不需要傷害到隔壁健康的牙齒，缺牙區的骨頭因為有植體的支撐，不會有萎縮的情況發生．多了一根植體支撐，可以舒緩原有牙齒的咬合負擔。缺點：費用高需要手術，如果缺牙區的骨頭條件不佳，則可能需要多次手術，缺牙時間將拉長。