每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃口感分享

用火燉魚， 澆水修草。 洗衣掃地， 照鏡扮臉。 >>>更多美文：自創詩

這幾年雖說都是暖冬，但外出的時間明顯沒有以前多了，就連上小學的、活潑好動的女兒也說沒意思，不想出去玩。看她只在家守著電視、電腦看，我不由得想起我小時候的冬天來。 小時候的冬天，屋檐下掛的冰柱有一盡多長，整個冬天都不會融化，可這并不能擋住我外出玩耍的興頭。 星期天，我和小伙伴們來到村頭的河堤上。那里有一片片枯草，只有一寸多高。也許玩火是孩子們的天性，在這里玩沒人阻攔。我們拾來廢紙，用火柴點著，引燃枯草。看火苗呼呼地燃燒，我們高興起來，紛紛伸出小手取暖。如果火苗小了，我們就趕緊薅來野草，緊急救援。有時我們補救不及時，火滅了，但這也沒關系，再劃一根，繼續玩兒。最后，看著河堤被燒得黃一塊兒，黑一塊兒，像是長了瘡的腦袋，而我們個個也成了灰頭土臉的小丑，就不由得哈哈大笑起來。河堤是沒事的，“野火燒不盡，春風吹又生”，而我們也不會被父母過分地責罵，只要臉皮厚點兒，扭扭頭就把父母的話忘了。 到了月朗星稀的時候，我們相約到村北的麥地里，那里麥苗如毯，土軟如沙，是天然的“大草坪”。我們在麥地里奔跑、摔跤、翻跟頭，還有把一條腿蜷起來，膝蓋相撞，玩“叼雞”的游戲。上有亮晶晶的月光，下有軟綿綿的麥苗，我們盡情地玩兒，摔倒了也不疼，更不會哭，常常玩到大人來叫，我們才依依不舍地離開“戰場”。當然，對于男孩子來說，這種玩大人是不反對的，麥苗更不會受到影響。 當然，我們也有為家里出力的機會，有時吃過晚飯，大人們不讓出去玩，讓在家里剝玉米。父親和哥哥從房檐下取下掛著的玉米，背到大屋里，姐姐拿出大篩子，我們圍坐在一起。為了好剝，父親用錐子把玉米棒穿出兩道痕，我們就開始剝。母親洗刷完畢，也加入到我們的隊伍中來。有時，父母會講一些故事，比如《牛郎織女》《楊家將》《包公審案》等，有時，他們會說一些家長里短的瑣事，我們也說些在學校里發生的事。后來，有了收音機，可以聽歌、聽戲、聽廣播劇……雖然電燈昏暗，屋外寒風呼嘯，但屋子里卻一點兒也感覺不到寒冷。因為有至愛的親人相伴，有和睦的氣氛相隨，雖然冬夜漫長，但我們總能溫暖地度過。 現在想想，童年寒冬里的段段往事，如一首首經典老歌，不時還在耳旁響起，雖然歌詞記不全了，但那旋律卻永遠溫馨…… >>>更多美文：隨筆美文

再次路過上海，不知道腌魚是如何得知的，接到電話，腌魚告訴我讓我過去。 腌魚在看電視劇。我偷瞄到了她的一個空間網頁最小化在下邊。腌魚淡淡的看了我一眼，一手拍拍了她邊上的凳子，淡淡的說道，“過來做吧！”示意我過去。 坐定以后，她似乎想起了什么重要的事情，暫停了電視劇，開始工作。而我心想，如果她一會走了，我想看看她的空間，看看她的近況。想想又好像沒有必要，于是作罷！ 看她認真忙碌著，我不忍打擾，拿出了自己的電腦，也做自己的事情。于是兩個就這樣的默默坐著一起。 某一刻，我側頭偷偷的看了她一眼，我很想很想抱住她，在和她說一聲，“腌魚，我好想你！”想和她說說我的近況，但是我克制了自己。在一瞬間的思緒千般回轉后， 我回過來了頭。 吃飯的時候，腌魚重新打開剛才的那個視頻，我也和她一起吃，默默的看著這個視頻。似乎看到我不太喜歡這個，把已經吃光的碗遞給我，平淡說了一句，“幫我乘碗飯。”我從容的接過了碗，但是在那一瞬間，我被巨大的幸福包圍著，她心里還是有我的，自己告訴自己這不就是一對夫妻平常在過日子的畫境嗎？ 把飯遞給她，但是我們還是沒有太多言語，似乎那些傷心往事還是我們的隔閡，阻礙著我們的交流。 我上個衛生間，她沒有說，也沒有表任何態。我自己就去了，看著衛生間里有一桶衣服泡在那里，我直接幫她洗了。 時間默默無聲的走著，我在想，我洗了這么久的衣服，難得她不會問一句我為什么去了這么長時間的衛生間嗎？等我從里面出來的時候，她也沒有過來看我一眼。 重新回到坐位上，看到她的臉上有著淡淡笑容，？看到她笑，我真想好好的抱一下她。 同事們都在忙于唱歌，腌魚帶著我，一個人默默坐在靠門的角落里。忽然有人說道，“公公來了！”頓時，看著大家臉上滿是惶恐，好像末日來臨一般。我轉過頭看著腌魚。她給我解釋道，“公公是我們人事處的，雖然沒有什么職位，加班都是他的一句話但是深的領導信任。由于他比較娘，大家都叫他‘公公’。” 我打開門一把摟住公公，“哥們，長得真帥。我剛才聽大家都在夸你，說你工作勤勞，能力出眾。今個一見果然不凡……”為了腌魚在公司能夠不受人欺負，我把我畢身所學的奉承話，全用著公公身上了，他聽得云里霧里，非常高興。不一會就說有事要走了。我默默的留下了他的聯系方式。 她走后，腌魚告訴我，“剛才公公來電話了，說你的戶口他已經遞給領導了，三四天后就有結果了。”腌魚說完，好似什么東西解脫似得，抱著我，“這兩天你就耐心的等待一下。” 我沒有告訴她，我明天就走，而她也沒有問也不知道。但我看著她疲憊的樣子，還是答應了，“嗯，那你這兩個得管我吃，住我自己想方法。”腌魚很高興，“嗯！”一時間她抱的更緊了。 一個同事跑過來，告訴我們，“你們還不知道吧，這個戶口至少一個月。”聽完后，我滿臉煞白，我知道我馬上就要走了。 夢…醒了。我突然有點憎恨那個我已經記不得清楚的同事了。 今天好像發燒了，頭疼的要命，不知道如何達到寢室的，不到六點就躺下來，我知道再不躺下估計這兩天就得廢了。又一次見到了你，心情瞬間陽光了許多。謝謝，腌魚。？ >>>更多美文：經典日志

我家一進門左手邊最顯眼的就是一套深棗紅色的西餐桌，亮亮的，可漂亮了。它已經十六歲了，我得叫它“哥哥”呢。 清晨，餐桌上準會有媽媽給我準備的豐盛早餐，有饅頭、包子、牛奶、雞蛋、核桃、水果……傍晚，餐桌肯定有葷素搭配的好吃的飯菜。每天晚餐是我們家的聚會時間，我會講學校里的趣事，我在餐桌上學會了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，學會了好東西要大家一起分享…… 媽媽還讓我專管餐桌的整潔，我負責每天把它收拾得井井有條，因為餐桌是我們家不會說話的好朋友！ >>>更多美文：隨筆

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