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2015/01/07 22:53:16瀏覽779|回應0|推薦3 | |
有多少在地小吃店,可以讓口味,陳設,客源 ...,歷半甲子不變且屹立不搖? 基隆市安一路 20 號(新科市議長宋瑋莉寓所樓下),騎樓上懸"紅豆湯圓,花生仁湯"的店招(沒有店名),高齡 83 歲的林楊香奶奶,不迎合花俏精巧的潮流,單賣兩種古早味,已逾卅個年頭 ... 並傳承到孫輩。 喝了一口,問:紅豆湯可不可以不要那麼甜?阿嬤笑瞇瞇地説,紅豆要甜才好吃!(心想,如果紅豆跟花生都用有機的,那就更美妙了!) 客去座猶溫。古意,自然,質樸,確是最殷實的商道。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |