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防疫大作戰!
2009/09/10 11:38:47瀏覽20|回應4|推薦0

防疫大作戰!古老食療祕方決戰免疫力

中央社 更新日期:2009/09/10 11:19

(中央社訊息服務20090910 10:02:27)H1N1新型流感疫情不斷發燒,學者建議,家長們除教育小朋友落實咳嗽禮節、養成勤洗手等個人衛生習慣之外,可從提升自體免疫力做起,雙管齊下防止病毒侵襲。

針對一般民眾如何提升免疫力,學者說「飲食方面可多攝取營養均衡的食材,像是市面上易取得的薏仁、青草茶或芝麻」

其中,擁有數千年歷史,且在神農本草經裡被譽為藥中之王的芝麻更以富含鈣質、維生素B群、類花青素等多種天然物質廣受婆婆媽媽喜愛青睞,但市面上芝麻製品五花八門,該如何挑選與料理,可是常讓家長一個頭兩個大。

對此愛美食的饕客特別獻計,「最近市面上有生產紫蘇、竹炭和哇沙米口味的多彩多芝芝麻粒,可讓小朋友當零嘴吃,口感獨特,辦公室裡常常有同事揪團團購,人氣度比爆漿餐包高呢!」

「多彩多芝」芝麻粒不僅口味大受民眾喜愛,「經過專利設計的瓶口設計,不用擔心小朋友把芝麻粒灑的到處都是,每倒一次就是一口的份量,相當貼心有創意」

此外,更有媽媽大方分享多年私房高鈣芝麻乳製作方法,「使用芝麻仁、1/2條胡蘿蔔及鮮奶兩杯,將胡蘿蔔削皮洗淨切成丁之後,將芝麻仁、胡蘿蔔及鮮奶放入調理杯中進行攪打,攪打均勻即可飲用,胡蘿蔔部分也可視小朋友喜好,用木瓜或其他新鮮水果取代」

「但媽媽們在調製高鈣芝麻乳時,關鍵在於使用芝麻仁,因為芝麻仁經過水洗脫殼手續,較易被人體吸收消化,可完整攝取芝麻的營養價值,此外挑選知名大廠如富味鄉製造,且通過台灣農業CAS有機認證的有機養生麻仁,無防腐劑且無農藥添加,每日一杯健康加倍」

防疫大作戰已是民眾首要任務,但不管是從居家防護或是提升免疫力著手,都應長久且準確落實才能發揮最大效益,但學者也提醒,「民眾有發燒等疑似新流感症狀還是要儘速就醫,審慎診療確保健康」

( 心情隨筆雜記 )
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 回應文章

小傑&媽咪@guest
Re: 防疫大作戰!
2009/09/11 20:19
是阿~~真的這段時間要好好的保重唷
[版主回覆09/15/2009 16:19:04]之前聽新聞說XX學校停課, 還覺得離我很遠, 沒想到靜妹妹(小姑小女兒)的班上也停課了, 才有點真實感呢!

Cherry媽咪@guest
Re: 防疫大作戰!
2009/09/11 17:15
謝謝分享 [版主回覆09/11/2009 17:20:31]

只要抵抗力夠, 什麼病菌都不怕, 身體健康是最重要的了!


小穎媽@guest
Re: 防疫大作戰!
2009/09/11 09:52
不錯呢謝謝分享...
[版主回覆09/11/2009 14:13:15]希望大家都能健健康康的囉!

幸福~abebe@guest
Re: 防疫大作戰!
2009/09/10 23:07
謝謝bunny媽咪分享這麼好的新聞~~ [版主回覆09/11/2009 14:15:42]

但願大家都要注意身體健康, 提升抵抗力!!