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挫折大學:獲得完美人格必修的一所大學博客來好書強檔限時 博客來
2019/07/04 04:13:40瀏覽103|回應0|推薦0














沒有人能買到教育,也沒有人能給予我們教育。更多的教育是我們在「實踐」這所大學中獲得的。書本和校園只是為我們提供了學習的工具和場所,其中有些書本和學校是世界上最好的。我們必須學會利用這些工具和場所。只有辛勤的實踐、不懈的奮鬥、英勇的獻身、不斷的完善以及最後取得的驕人的成績,才能使我們認識世界、理解世界、取得成功、享受快樂、增長力量,最後學會生活。

「我們中間最偉大的人,應該是我們最忠誠的公僕。」所謂偉大,就是肩負更大的責任,服務更多的人。

健壯的臂膀是花錢買不來的,必須透過鍛煉來獲得;偉大的思想是買不來的,必須透過內在的培養來獲得;偉大的人格也是買不來的,必須透過道德上的約束來獲得。

挫折大學具備兩大功能——阻礙和幫助。我們用一生來學習,因為並不是所有人都具有天生的智慧。我們不知道記住了什麼,只知道我們被賦予了什麼,為了什麼活著,或者當我們被傳喚為證人時,什麼會被當作證據。

美國何時才能夠強大並大步向前,取決於我們培養了多少個「格西」(格西,書中一個故事中的主角,是一個典型的教育失敗的產物。他從小享盡父親無節制的寵愛和縱容,結果長大後一事無成)。我們並沒有變老,而是走向永生。我們過去所有的歲月都是為了這一天,我們生命中最偉大、最智慧、最快樂的一天。

當和平、和諧、友愛、明智和理解取代了衝突、爭吵和罪惡,我們最終完成了我們的教育。

當我們克服一切困難攀登上了生活的高峰,我們便超越了自己,所有的艱險和阻礙都變成了明媚的陽光。我們站在生命的最高點,俯視一路走來的燈光,在上帝的學位授予典禮上獲得了嶄新的永生。



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  • 作者: 拉爾夫.艾爾伯特.佩里特

    新功能介紹
  • 原文作者: Ralph Albert Parlette
  • 譯者: 郭麗莉
  • 出版社:福隆工作坊

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/08/11
  • 語言:繁體中文


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%前女友負氣走人 只因這點小事?

生活中心/綜合報導

這位女網友的想法相當奇特!在這位女孩的眼中,所有與前女友沾上邊的事物,全部很糟糕,不可以讓她知道,包含消耗品?

一名女網友在《靠北男友》上分享,近日終於要與男友進行期待已久的「初體驗」,當時女網友問男友,有沒有準備保險套。男方從房間抽屜拿了一盒六入的保險套,從裡面拿了一個出來。

女網友把那盒子拿過來看,發現該盒六入保險套,只剩四個,問「這怎麼回事?」他說「那是你跟前女友用剩下的,覺得不用完浪費,所以一直留著!」女方相當憤怒,把衣服穿一穿就離開了。

因為「我無法跟一個想無套的男人發生關係、更不能接受他拿跟前女友剩下的保險套來跟我做!」結果男方還搞不清楚狀況,問「為什麼用那個品牌的保險套不行」,他怒斥「不是保險套的品牌問題,是你這個人腦子有問題!」

網友大驚「這真絕了,與前女友有關的事物都是NG!」、「這也能計較?」、「那他接送過前女友的機車,也要拿去丟?」也有網友說「如果角色互換,女的拿出保險套,說是前男友用剩下的,不知男的會不會轉頭走掉。」

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內容來自YAHOO新聞

素食者易隱性肌餓!5要點補足營養

【華人健康網文/新營養食代黃韋堯營養師】素食者有分為純素、蛋素、奶素、蛋奶素、植物五辛素(蔥、蒜、韭、蕎、興渠)。每個人吃素的理由不一定,可能是宗教信仰、家庭因素、考試等。每一種飲食都有優缺點,所以盡量達到綜合不同飲食優缺點「發揮優勢、改善不足」。

(圖片/新營養食代黃韋堯營養師提供)

為健康吃素

植物性食物的脂肪、膽固醇、熱量較低;纖維質、植化素、維生素及礦物質較多,較有飽足感,亦可以控制體重、預防肥胖、控制心血管疾病、減少癌症風險、促進生理機能,還能提升環保意識(動物需要餵較多飼料,且需要面積、運送、排泄物等較多),吃素的好處有很多,現有許多人已經開始吃「健康素」。

Parker營養師建議,如果要吃健康素,請盡量選擇「蛋奶素」,因為雞蛋和牛奶是優良且完整的蛋白質來源,牛奶是鈣質的最佳來源,更富含各種「必需」胺基酸!

素食者難免引起的「營養缺乏」

蛋白質及胺基酸:植物性蛋白質缺乏較多的必須胺基酸,如:米缺乏離胺酸、玉米缺乏色胺酸、黃豆缺乏甲硫胺酸;動物性蛋白質通常為完整蛋白質。

維生素D:其主要來源雞蛋、動物肝臟、牛奶等動物性食物。

鈣:牛奶是最佳來源(植物性食物當中纖維、草酸、植酸、磷都可能影響「鈣」吸收)。

維生素B12:主要來自動物性食品。

鐵:主要來自動物肝臟、肉類、綠色蔬菜、乾果等,動物性的血基質鐵吸收率為最佳,高達15%,植物性之非血基質鐵吸收率大約只有5%。

對於運動員來說血液運輸氧氣給肌肉是很重要的,尤其女性因為月經會流失鐵,更是要注意鐵質的攝取。

請素食需特別注意營養素不足的問題

素食者的運動營養

1.缺乏D及鈣質容易造成骨質方面問題

運動確實會增加鈣質流失,所以要特別注意,而鈣質對於骨骼肌收縮、激素及神經傳遞物質活化有關,所以Parker營養師建議:

攝取傳統豆腐、黑芝麻、藻類(海帶、髮菜)、紅莧菜等食物,這些食物鈣質很高。記得日曬也可以幫助身體合成維生素D喔。

2.缺乏B12或鐵會導致貧血影響到紅血球生成

對於運動員來說血液運輸氧氣給肌肉是很重要的,尤其女性因為月經會流失鐵,更是要注意鐵質的攝取。最簡單方法可以用「維生素C」幫助「鐵」質的吸收,如:吃藻類(紫菜、髮菜等)、紅莧菜、綠豆、堅果類等含有鐵質的食物同時配水果汁,另外,菇類、藻類、紫菜、深綠色蔬菜含有維生素B12喔。

3.關於鐵的營養素,素食者的朋友以後可以這樣提醒肉食者的朋友:

● 吃牛排+新鮮水果汁:維生素C可以幫助鐵吸收。

● 吃牛排+可樂或茶類:磷或咖啡因會抑制鐵吸收。

運動後肌肉一定會有些微的撕裂受傷,所以肌肉修補很重要,可以利用黃豆製品、堅果種子類、全穀類互相搭配,達到氨基酸互補作用,提高蛋白質利用率。

4.運動後的修復

運動後肌肉一定會有些微的撕裂受傷,所以肌肉修補很重要,可以利用黃豆製品、堅果種子類、全穀類互相搭配,達到氨基酸互補作用,提高蛋白質利用率。

結合「彩虹」飲食當中提到不同顏色的蔬菜及水果(紅橙黃綠藍靛紫等),提供不同植化素,可以抗氧化、降低發炎等等,改善運動後產生的自由基或發炎。

5.素食者的體重控制

大部分素食品除了價格較高之外,為了要增加口感及味道,其烹調方法會較油膩(甚至用炸的),另外,更要特別注意加工製品,如素魚、素雞、素火腿等。

主食類,不要選擇過度精緻(如:白飯、白麵條、白饅頭、白吐司等),最簡單判斷方式就是「白」色。建議選擇全麥、全穀類食物,可獲得較多維生素E、B群、微量礦物質。

6.素食者建議菜單

● 燕麥彩果:燕麥片、低脂鮮奶、無糖優格、各種水果(如:香蕉、蘋果)、堅果類(如:核桃)

● 地瓜起司煎餅

● 豆腐拌炒番茄洋蔥

● 甜菜根果汁(甜菜、蘋果、胡蘿蔔、蜂蜜)芝麻無糖豆漿

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/素食者易隱性肌餓-5要點補足營養-030206626.html



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