導遊:對於家裏有孩子的母親們來說，幾乎每天都擔心孩子的一天三餐，其中最難的是孩子的早餐計劃。早餐不像中午和晚餐那麼豐富，很多孩子在面對單一的早餐時，總是表現出不喜歡吃、不想吃的態度。

許多母親每天都擔心孩子的早餐。一方面，他們需要快速，另一方面，他們需要保證營養，另一方面，孩子們喜歡吃東西。作為母親，你為孩子們做了什麼早餐大家樂會員?

事實上，給孩子做早餐並不像想象的那麼難。只要我們掌握了一些基本理論，你就可以有更多的想法為孩子安排營養豐富的早餐。

1.健康的早餐組合原則。

在很多人的認知中，早餐的一般認知是讓孩子醒來後吃點什麼，不要讓孩子餓。在長期的早餐安排中，在大眾普遍選擇的早餐中，白粥、饅頭、豆漿、油條、餃子成為孩子餐桌前常見的對象。

早餐的安排單一，重複性高是很多母親做早餐時存在的通病，但好的早餐不僅能讓孩子吃飽，還能讓孩子的身體充分的營養。營養健全的早餐需要充分的碳水化合物、蛋白質和維生素的平衡組合。

其中，碳水化合物為了切斷10小時以上的身體，立即補充足夠的身體能量，能夠滿足孩子從早上到中午的活動能量所需要的蛋白質是人體的成長所需要的，但是因為不能保存太多，所以為了不影響發育需要立即補充維生素

因此，母親們在為孩子准備早餐時，可以考慮早餐中是否含有足夠的營養成分。因為在我們常見的早餐中，多以過度的碳水為主，蛋白質、維生素不足。為了補充更多的營養，建議母親們做更多的種類大家樂會員APP。

2.用發散思維做早餐。

許多母親認為給孩子做早餐很難，主要是因為他們的思維限制在傳統的早餐中，所謂發散的思維是盡可能多地使用不同的配料來豐富孩子的早餐。母親們可以放棄原有的早餐規模，利用午餐和晚餐的想法給孩子安排早餐。

可以為孩子制作一周早餐食譜，其中制作各種營養組合、食材選擇、早餐類型的設計，每天起床可以根據食譜准備早餐，盡量豐富孩子的早餐桌。

3、健康美味方便的早餐食物組合推薦:

1、雜糧粥+蔬菜蛋:雜糧為人體提供足夠的碳水，同時食物纖維含量也能提供足夠的飽腹感，蔬菜蛋為兒童提供蛋白質和維生素的攝取。

2、瘦肉粥+水果:瘦肉粥為兒童提供肉類蛋白、碳水化合物，多加水果可為兒童提供早晨的維生素營養攝取。

3、夾層+牛奶:夾層中的蔬菜、面包、肉/蛋等，集中碳水、維生素、蛋白質，再加一杯牛奶，孩子的早餐更安全、古典的西式早餐組合米線陣 。

4、卷餅+蛋芙蓉湯:卷餅的作用與夾層相似，多種營養相結合，加入蛋豆腐做的芙蓉湯，加強營養吸收，補充身體水分。

重要提示:兒童早餐也要遵循營養均衡的飲食規則，避免營養單一組合，注意健全碳水化合物、蛋白質和維生素的攝取，為兒童身體提供充分的營養。母親在安排早餐時，可以豐富孩子早餐的食材種類，制作一周的早餐食譜。

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