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新疆之旅見聞~3
2014/01/02 01:18:32瀏覽127|回應0|推薦4

藏紅花…..

藏紅花(番紅花)是全世界最貴的香料,

大約要15,000朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭,

因為每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭,而柱頭的取得必須在日出前

以人工完成採摘以避免花朵枯萎而失去採收價值,

採收後必須在乾燥脫水後才能分級出售。雖然番紅花價格不菲,

但好的番紅花香料只要使用極微的份量即可。

在傳統醫學上,番紅花有多種用途。

番紅花還會用來醫治血液和其他疾病

藏紅花…..

聽說~全世界最好的是伊朗出產的特極品最好,買了10g800元。

聽說藏紅花對心臟有療效,因為我家三嫂心臟有問題,我哥常拜託一

位往來尼泊爾,西藏的喇嘛購買,價格可是貴森森耶。800人民幣約是

台幣4000元便宜多了。只希望中國國營事業不會騙人。

( 休閒生活旅人手札 )
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