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2012/11/08 14:17:00瀏覽527|回應0|推薦60 | |
圖片拍攝於 Jepara 路邊攤2012-9-3 印尼是一個盛產香料的國家,印尼菜喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、薑、蒜等。 因此印尼菜的特點,餐餐離不開辛辣及香料。完美的組合卻出奇的好吃! 長桌 草蓆 每人一碗水,一盤生蔬 ( 高麗菜、羅勒、黃瓜 ), 可以要求提供湯匙和叉子。 炸雞 炸鴨 好吃的炸螃蟹加香料 清蒸螃蟹拌醬料 塗滿香料的烤魚 醬料 ( 香料、辣椒、花生粉 ) 有荳蔻、香茅、紫蘇和其他不知名香料 奇怪的酸甜辣味混合,但是很好吃! 席地而坐的饕客,當事者同意下拍攝。 當然還有啤酒, 印尼是禁酒國家, 因為菜太辣所以喝了不少。 啤酒在特定地方才能買到, 所以必須先預訂。
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( 休閒生活|旅人手札 ) |