每個人都需要呼吸空氣，但空嬰兒副食品氣品質卻不是每個人都能控制的，受到境內產生及境外移入等影響，也讓台灣時常受到空氣汙染的困擾，許多民眾會帶口罩出門，但防霾口罩真的安全嗎？有醫師就坦言，市售口罩要慎選，才不會「防霾不成恐致癌！」

黃昌鼎醫師在臉書專頁「黃昌鼎醫師兒童無毒健康學苑」上分享，消保處於近日公告市售防霾口罩的檢驗結果，發現25件之中有23件不合格，大多數是標示不清或提不出檢測證明，「最讓人驚恐的是其中有兩件是含偶氮染料超標。」

我們發現有一種餵食方式很棒，就是跟寶寶介紹食物的名稱和顏色，我們覺得這樣很有趣，因為寶貝來到這世界才四個月多，也只有喝過母奶，突然要面對陌生的食物放入他們的嘴巴裡應該會感到陌生與害怕吧，所以我們決定每次要給寶貝吃一個新的食材之前，都會先將食材的原型型態放在他的桌前，並且跟他介紹說：「寶貝你看，這是你今天要吃的食物叫做地瓜，橘紅色的地瓜，味道甜甜的，吃起來有點粉粉的，有很豐富的維生素唷！」或者「寶貝你看，這是今天要吃的蔬菜叫花椰菜唷，顏色是很鮮艷漂亮的綠色，完全不會苦苦的唷，但吃完的時候嘴巴會髒髒像綠巨人浩克。」不知不覺也讓寶貝這樣認識了好幾十種的食材。我覺得很重要的事就是在用餐的時候千萬不要給他玩玩具，要讓寶寶知道坐在餐椅上就是期待著吃飯，而不是玩玩具，我們會把食物先準備好，才把寶寶放到餐椅上，這樣一坐下就可以開動了，如果他會開始玩食物不張口吃，那我就會把食物收起來，不會強迫他進食，因為就是要讓他知道說一直玩食物，我們就會把食物收走。

然而，偶氮染料究竟是什麼？黃昌鼎醫師解釋，偶氮染料主要使用於纖維、塑料或橡膠的染色，寶寶副食品不可使用於食品，但食藥署於2017年抽查市面中秋禮餅，也曾發現某些月餅中的鹹鴨蛋被驗出蘇丹紅，也為常用的偶氮染料之一。

黃昌鼎醫師表示，隨著偶氮染料的大量使用，慢慢發現有一些從事染料工作的工人膀胱癌的病例明顯高於一般族群，就連進一步的動物實驗也證實了許多種類的偶氮化合物是強烈的致癌物。