余嘉方的一雙巧手,打造過無數美麗的餐桌風景,曾在英、法等國進修交流,包含至英國倫敦藝術大學研習視覺藝術與陳列課程,且獲法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS 授勳會員等殊榮;擁有多重身份的她,在2009年成立PAITO帕朵傢俬,引進各式歐洲品牌家飾,你可以稱她是「帕朵傢俬執行長」,也可以封她為「餐桌美學達人」;余嘉方同時也是Bravo FM 91.3電台「跟著嘉方品生活」的「主持人」,還是《一桌子美好》與《餐桌風格,自己創造吧!》兩本著作的「作家」,以及景文科技大學餐飲管理系的「講師」,並時常受邀至各單位演講,這一切,都為傳遞餐桌美學的精神及概念。余嘉方說,生活其實不斷在餐桌上流轉,無論是「自己用餐」、「跟朋友聚餐」或是「陪家人吃飯」,每一場的相聚都值得用心去佈置,很努力付出的余嘉方,不藏私分享餐桌帶來的美好,也很希望引領年輕世代一起進入這個領域。