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| 2015/08/24 23:13:11瀏覽11｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？ 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。 有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。 台中免費學英文的地方 台中考多益補習班
親民黨總統候選人宋楚瑜近日為過去戒嚴時期的威權統治，自稱作為時代代表來向大眾道歉。對此，國民黨總統候選人洪秀柱22日認為，重要的不是有無道歉，而是宋楚瑜的路線正確與否？像釣魚台是誰的？台灣是哪一國，應說明清楚。 針對宋楚瑜近日的道歉聲明，媒體詢問，宋楚瑜推出刮鬍子廣吿、又要為過去的作為道歉，洪秀柱有何看法？洪則回應，宋楚瑜道不道歉不是重點，重要的是路線正確與否，他應說明釣魚台是誰的？台灣是哪一國？以及說清楚慰安婦問題。 另外，前總統李登輝日前曾在日本雜誌中提及台灣二戰時屬日本所有，並沒二戰問題；民進黨主席蔡英文認為，每個人都有不同的歷史觀點，應尊重。 而洪秀柱則質疑，李登輝對蔡英文投以深切期待，蔡英文是否是李登輝理念的實踐者？蔡必須向社會說清楚。 另外，針對蔡英文感嘆台灣人的悲哀是不能決定自己命運時，洪秀柱回應指出，台灣人的悲哀是內部不集中精神討論如何突破困境、共同解決經濟困難、努力團結打拚，反而是忙著作無謂的栽贓抹黑。 新聞推薦影音 |
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