高雄市六龜區新開部落「88風災」災戶粘瓊云(潘媽媽)，以當地災民生產的生鮮蔬菜為食材，手工包水餃，交「新開部落災後重建協會」銷售，盈餘作社區重建基金；行政院南部聯合服務中心27日舉行「手工水餃工作坊、自然農法農園」成立記者會，協助行銷及義賣，並歡迎各界認養農園。手工水餃以天然有機農產為食材，鮮美好吃。