Fermento發酵

營業時間：11:00-19:00(周一公休)

地址：台中市西區美村路一段102巷1號

電話：04-23280065

臉書：https://www.facebook.com/fermento.tw/

用餐時間限制2小時 低消150元

✿✿✿貼心叮嚀✿✿✿

目前店家無定位服務，可以在出發前打電話詢問店家人潮狀況!

這間位於勤美附近的下午茶店，前身是田樂餐廳，保留之前的建築物，不過換成了不同的裝潢，從之前溫馨的裝潢變成了非常前衛與華麗的歐式風格。

因為這間店沒有提供訂位的服務，避免假日等到海枯石爛，決定跟朋友挑了非假日的時候來，很幸運的是不用排隊就有位子了，真是讓我們差點抱著痛哭。

非常貪吃的兩個人顧著點餐點跟自拍，完全沒有拍到美麗的裝潢，現在正抱著懊悔的心打這篇文章，不過還是很認真的找了其他厲害的網友拍的照片。

與之前田樂餐廳一樣，入口都是在後方，穿過小路印入眼簾的就是大片玻璃窗與水泥牆，能清楚的看到裡面的裝潢，簡約又帶點低調的歐式華麗(圖取自Cindy的祕密花園)

多樣化的甜點可以選擇，每片價格不算便宜不過份量也都很足夠，而且店內沒有酌收服務費真是佛心，但都是賣完為止，有時候甚至還不到閉店就已經先賣完了(圖取自fermento發酵臉書)

這間店沒有紙本菜單，而是直接寫在旁邊的鏡子，點完之後就能直接上樓等餐點嘍!(圖取自Cindy的祕密花園)

上來二樓最先能看到一大面落地窗，窗前的桌子擺放了自助式的餐具

往左邊看會先看到沙發區，剛好來的時候是下午陽光正好，陽光灑進落地窗的自然光，非常美，更適合拍照而且怎麼拍都美，跟朋友在這裡停留了好久在自拍。(圖取自Cindy的祕密花園)

往右手邊走，這裡的座位比較多，是走低調的時尚風格，加上黑色的牆面為基底和金色的垂吊燈飾，再添了一股低調的華麗風格。

再來就是重頭戲了!!!!!!!!!!!!!!!

不拍店家的裝潢，但一定要拍食物的呀!!(請忽略我的麵包超人公仔)

我們點了一壺茶共喝，店家付了兩個杯子，上面的花紋真的很漂亮，而且花紋都鑲上金色的花邊，讓人喝的時候忍不住翹起小拇指裝起貴婦喝茶

甜點類點了蜂蜜栗子乳酪塔和加州野莓果塔，不誇張!!我們吃了一口之後臉呈現這個表情，

眼睛冒出光芒，而且當下很想拉著對方的手在店內轉圈圈，

不太愛吃甜的與喜歡吃栗子的人一定不能錯過這個蜂蜜栗子乳酪塔，口感非常扎實，吃起來的味道也非常濃郁，甚至越吃越覺得好像吃到芋頭一樣我給這塊五顆滿分星!!

相較於蜂蜜栗子乳酪塔，加州野莓果塔就顯得遜色一些，吃的時候需要搭配上面的水果綜合在一起吃才不會顯得甜膩，不過光看外表看到這麼多草莓把它擠的滿滿的，其實就很療癒了。

這裡真的很漂亮也很好拍，每一個角落都值得讓你停下腳步拿起手機來拍，不過甜點就要看個人嘍，我跟朋友都覺得好吃，不過我看網路上的評價蠻兩極的。

各位吃貨們我們下回見!!!