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立委要修食安法,台灣廚餘重達25架飛機
2023/07/25 00:34:54瀏覽1|回應0|推薦0

台灣每天的廚餘重量約等同25架波音747,立委要修《食安法》減少食物浪費!立法委員吳焜裕、陳麗曼30日邀集食藥署、學者和NGO團體,針對食品的賞味日期與有效日期標示進行討論。中原大學法律系助理教授陳乃瑜表示,易腐敗食品應標示與食物風味有關的「賞味日期」,與食安相關的「有效日期」則適合罐頭類等保存較久的食品,並超音波金屬透過食物銀行將過了賞味期的食品分送給社福團體。

「台灣每天的廚餘量至少4600噸,相當於25架大型客機波音747的重量。」吳焜裕指出,許多食品因為外觀而不受消費者青睞,必須在食安為前提下,修改《食安法》來減少大量的食物浪費。陳麗曼則表示,台灣糧食自給率僅3成,更不該浪費食物,如食物銀行能收集超商的剩食做公益,然而許多業者害怕贈送的剩食若造成食物中毒,寧願銷毀也不願留下給員工,所以應制定贈送剩食的免責標準。

中興大學國際政治研究所副教授譚偉恩指出,過了賞味期的食物只是味道不佳,但兩種標示易混淆消費者,民眾直覺性優先購買賞味期內的商品,反而增加食物的浪費。他建議,超過賞味期的食品必須要有價格優惠、捐贈公益等配套措施。至於捐贈食品的罪責問題,譚偉恩表示,《刑法》過失傷害的部分本來就規定,若廠商已顧及食品安全,且接受方也明白風險,則雙方都必須承擔責任。

「針對不同食品選擇適合的標示,可以避免混淆消費者。」陳乃瑜強調,不容易腐敗的食物過了賞味期也能食用,而容易腐敗的食物,必須標示有效日期限制5天內食用完畢,至於如鹽巴、瓶裝水等不會有過期問題的食品,則不用特別標示食品日期,此外,保存方式應一併標示,才能確保食品安全。

台灣食物銀行秘書長陳玠甫建議,針對比較容易腐敗的食物定一個保存期限,「超過不要捐,立即丟棄。」政府也應建立管理窗口,追蹤食物流向,讓物資捐贈更加便利。他強調,接近但未超過保存期限的食品透過食物銀行送到社福團體,這些單位都能馬上煮食,食品安全較無虞慮。

聲束角度是超音波檢測中一個非常重要的參數,影響著檢測的準確性和可靠性。在金屬檢測方面,聲束角度的掌握更是至關重要。聲束角度是指超音波發射時聲波束的廣度。聲束角度越小,聲波束就越集中,可以檢測到更小的缺陷。反之,聲束角度越大,聲波束就越分散,無法檢測到更小的缺陷。因此,在金屬檢測中,選擇合適的聲束角度非常重要。過去,聲束角度是通過改變探頭的形狀和大小來實現調整的。現在,隨著科技的進步,可以通過更先進的超聲波檢測設備來實現聲束角度的調整,從而提高檢測的準確性和效率。值得一提的是,超音波檢測在金屬檢測中已被廣泛應用。除了在工業製造中應用,還廣泛應用於航超音波塑膠空、航天、核電等高端領域,以確保產品的安全性和可靠性。

綜上所述,聲束角度在金屬檢測中具有重要的作用,應妥善掌握其調整方法,以達到最佳的檢測效果。同時,超音波檢測的應用不斷拓展,有望在更多領域發揮其重要作用。在現代社會,科技不斷進步,新技術不斷涌現。作為一個消費者,你是否曾思考這些技術如何影響你的生活和工作?或者你是否曾遇到需要檢測產品可靠性的情況?在這樣的情況下,超音波檢測技術就成了不可或缺的一部分,它不僅可以提高產品的安全性和可靠性,還可以減少人工檢測的工作量,提高生產效率。

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