氣溫升，便秘?！小兒科醫師門診觀察，當天氣逐漸轉熱時，門診就陸續出現有便秘困擾的孩童，近日約有5％兒童是因便秘問題求診，較平時約增加3成，甚至之前控制良好者，也會出現些微惡化的狀況。書田診所小兒科主治醫師戴季珊提醒，進行戶外活動時，要記得每15至20分鐘補充水分。（

書田診所小兒科主治醫師戴季珊表示，夏季戶外炎熱，經由皮膚流失的水分較冬季多，即使都在冷氣房，也會因空調流失水分。水分流失量增加，喝水量不足，倘未適時補充，易使得小便減少燕窩禮盒，腸道回收水分增加而造成便秘。

水該怎麼喝？戴季珊建議，除了從食物所獲得水分外，以一杯300ml的水為基準，1至3歲幼兒須每天飲用3杯，幼兒園與國小低年級4杯，國小中高年級6杯，國高中生每天女生燕窩7杯、男生9杯；倘天氣炎熱或出汗較多，則須額外多加1杯。

許多人認為，吃燕窩是非常不人道的行為，因為聽說採摘燕窩時，工作人員必須攀爬到很高的地方，有發生意外摔死的疑慮，甚至聽說採摘人員會為了取得燕窩，直接將窩裡的小燕子從高處往下丟，導致不少幼小燕子被摔死；如果人類真的只為了滿足口腹之慾而殘害那麼多生命，那燕窩的確是一項很糟糕的食品。事實上，在現代生燕窩推薦產燕窩的環境，剛剛描述的狀況並不會發生。首先，沒有人會願意冒如此高風險，爬到那麼高的地方去採摘燕窩。目前在東南亞，人們會先建造一個建築物，專門提供燕子築巢，而且高度也沒那麼高；如果在採收時候遇到小燕，會讓牠們先待在替代窩裡，等長大後便可以加入生產燕窩的行列，畢竟燕子是生財工具，沒有人會想要殘害牠們的生命。

戴季珊強調，「補充水分以補充白開水為主，避免因喝飲料攝取過多糖分及熱量」，她提醒，當進行體能、戶外活動時，每15至20分鐘補充水分；喝水應分次飲用，不可一口氣灌入大量水，並計算每日總量。此外，留意身體的缺水警告，如尿量是否減少，尿液顏色是否偏黃。

燕窩推薦的吃法，像果汁拌燕窩，只要預先用榨汁機榨好你所喜歡果汁、蔬菜汁，或者使用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩直接飲用即可，這是最最最最簡單的吃法，也是夏天吃燕窩的最好的方法之一，另外我媽媽也會做木瓜燉燕窩，她說對女生很好，做法也不難，就是把一顆木瓜橫切一半之後，去籽，然後跟燕窩以及浸泡燕窩的水一起隔水清燉，讓木瓜的偽到可以完全滲入到燕窩裡面，吃的時候可以配上冰糖水，超好吃唷！保證女生都會很喜歡，另外我之前看我姥姥做過紅燒官燕，也是同需要一煲濃郁的翅鮑湯，最好是可以煲到成膠狀（我姥姥是用壓力鍋來家快煲燉的速度，起鍋之後拌入燕窩即可食用，但是相對口感會比較油膩一些，感覺老人比較喜歡這一味，我個人比較不怎麼愛吃，另外就是乾撈燕窩，也是預先要有一鍋濃郁的肉汁湯，再放入燕窩一起煮，用文火拌均勻，等到肉汁快要燒乾的時候就可以撈起，就能直接吃了，肉汁湯最好是用翅湯或老母雞、排骨等肉類熬出來的湯，會比較入味。