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婦女嗜甜點 易患心臟病
2010/04/15 11:24:30瀏覽243|回應0|推薦0

婦女嗜甜點 易患心臟病


世界日報訊










 


 


●12日公布的一項新研究指出,婦女吃下大量特定高碳水化合物食物,即「升糖指數高」(high glycemic
index)的食物,如白麵包、甜點和一些甜的早餐乾穀片,其患心臟病的危險性,是少吃這種食物婦女的2.24倍。

這項由義大利研究
人員對1萬5171名男人,和3萬2578名婦女所做的研究顯示,所有高碳水化合物食物都會增加血糖和三酸甘油脂,並降低有保護作用的好膽固醇
(HDL),因而增加心臟病的危險性,但「升糖指數高」的食物,比這個指數低的食物,如水果、蔬菜和全穀,對血糖和三酸甘油脂的影響更大。


項新研究也顯示,男人不受此影響,可能是因為三酸甘油脂高對於婦女患心臟病,是更大危險因素。

 
















( 時事評論公共議題 )
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