100歲的人生哲學：那些百歲人瑞健康快樂的長壽祕訣（上）
這些百歲人瑞的養生之道，值得你我學習
能夠健康快樂地老去，是最幸福的長壽之道。unsplash
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活在世上，許多人們都喜歡追求長壽，而那些百歲人類的長壽祕訣，值得你我學習。（本文為上篇，看完可以接續看下篇：100歲的人生哲學：那些百歲人瑞健康快樂的長壽祕訣（下）。）
一直以來，健康和長壽都是許多人一生追求的目標，也唯有健康的身體和長壽的生命，才有機會做更多想做的事、達成不同的夢想、在世界各地旅行。
現代社會因為醫療技術的發達、社福系統的進步、飲食習慣的訴求、流行病痛的減少與各式疫苗的研發，人們的平均壽命已經比以往長壽得多。
以瑞典（Sweden）最可靠的歷史數據為例，1800年時，女性的預期壽命為33歲、男性為31歲，到了現代，分別為83.5歲和79.5歲。
不過，想要長命百歲、活到超過一個世紀，就連現在也不是那麼容易達成。那麼，為什麼有些人可以活到百歲？他們有什麼祕訣？《Washington Post》分享了一些百歲人類的養生方式，也許值得你我學習。
本文為上篇，看完可以接續看下篇：
延伸閱讀｜100歲的人生哲學：那些百歲人瑞健康快樂的長壽祕訣（下）
1、選擇正確的人生伴侶
雷納德貝克（Leonard Baker）
雷納德貝克（Leonard Baker），101歲
雷納德貝克是一名參與過二戰的老兵，他在退休後並沒有停止工作，而是繼續在家撰寫兒童讀物，但他說，他人生做過最對的事情，就是和自己的太太珍妮特（Janet）結婚，他的長壽祕訣是，「選擇適合你、正確的人生伴侶，並珍惜你們所擁有的時間。」
雷納德貝克說，他的太太總是很冷靜，經常能給予很好的建議，早年因為他的工作必須經常搬家，甚至一年就搬了7次，但她從未抱怨過。
珍妮特88歲時因為心臟疾病過世，「很長一段時間我都問自己，『我到底有沒有跟她說我有多愛她？』」雷納德貝克花了很長一段時間才消化悲傷，他意識到，上帝可能對他有一些計畫，因為人生有目標，絕對是件好事。
2、做自己喜歡的事
箱石志井（Shitsui Hakoishi）
箱石志井（Shitsui Hakoishi），107歲
一直以來，日本（Japan）就是非常長壽的國度，而箱石志井也不例外，她也有一個很逗趣的目標，「世上最年長的理髮師是108歲，所以我要活到109歲。」
箱石志井14歲那年就從鄉下搬到東京生活，接受理髮師的培訓，但二戰那時，她的丈夫在戰爭中身亡，她決定搬回家鄉，開設一間理髮廳，就一直營業到現在，她一生致力於幫人剪髮。
她說，長壽的關鍵就是做自己喜歡的事、喜歡的工作，「我的工作就是我的熱情，每天都是一種祝福。」
箱石志井也將自己的長壽歸功於她用薑、薊和向日葵製成的茶，她每餐都會喝三杯，「我也總是告訴我的孩子，不要生氣、不要仇恨、不要嫉妒，這是我人生的準則。」
3、不要忘記學習
奎妮霍爾（Queenie Hall）
奎妮霍爾（Queenie Hall），100歲
奎妮霍爾在回想自己過去100年來的歲月時，她談到了一個遺憾，「我希望自己小時候有受過良好的教育。」如果能回到過去，她希望能這樣提醒自己。
她在大蕭條時期的英國（UK）長大，因為經濟問題，儘管她很熱愛學校，但她還是離開了，「我唯一想要的就是賺錢。」
但後來的她，做出了不同的選擇，她在各地積極推廣婦女和女孩接受教育的重要性，即便出身貧寒，也應該受到平等的教育，好好學習是最重要的事。
4、堅持自己的原則
比克拉姆格雷瓦爾（Bikram Grewal）
比克拉姆格雷瓦爾（Bikram Grewal），100 歲
比克拉姆格雷瓦爾是名印度（India）的工程師，「堅持自己的原則」是他一生對三個孩子一直以來的建議，他相信堅持正義，一定會有好的結果。
他說，「你累積了多少錢、或多少財富並不重要，真正的成功是勤勉、誠實的履行你的專業職責。」
而在個人生活上，他也遵守飲食和運動習慣，他每天吃5種水果和5種蔬菜，他的興趣是打高爾夫球，並且一直持續到93歲。
5、學會寬容
科林貝爾（Colin Bell）
科林貝爾（Colin Bell），102歲
結婚長達70餘年的科林貝爾，在102歲的人生中懂得耐心和幽默的重要性，但他在20多歲時，這些美德並沒有那麼容易實現。「我年輕的時候其實不明白，寬容和善良的重要性，這是我結婚後才學到的。」
科林貝爾早年曾在軍隊服役，「嚴酷且不屈服」成了他的信念，他後悔的說，「我一開始也把這種態度帶進了我的家。」
後來，他不斷告誡自己要友善和寬容，這能讓自己更不糾結、和別人相處更融洽，這對人生產生了極大的影響。
6、珍惜你的友誼
馬德琳帕爾多（Madeline Paldo）
馬德琳帕爾多（Madeline Paldo），101歲
馬德琳帕爾多將自己長壽的祕訣，歸功於她的友情，她經常邀請朋友一起來吃午餐、參與活動，朋友都說她家是個開放的旋轉門，充滿歡樂。
年輕時，他們夫婦每個月都會定期跟其他夫婦見面，一起喝咖啡、玩紙牌遊戲，甚至還成立了一個小團體，彼此感情非常深厚。
隨著年齡的增長，這群朋友愈來愈少，馬德琳帕爾多說，「這些年也許我失去了很多，但我會很珍惜我所擁有的。」
7、保持正面的心態
柏爾泰勒（Pearl Taylor）
柏爾泰勒（Pearl Taylor），103歲
柏爾泰勒39歲時，她的丈夫拋下了她，她必須自己扶養13歲和10歲的孩子，她回憶，那時的她非常的沮喪，直到看到一本正向思考的書，這才改變了她的心。
她從悲觀中開始改變自己的想法，並且了解正面思考的重要性，「我們生活中的一切、我們的生命，其實都有它的價值，我們要相信自我的重要性。」
她分享，心靈的力量非常強大，「無論你有什麼想法，無論好還是壞，它其實都來自於你的內心，所以你怎麼想，真的非常重要。」
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現代社會因為醫療技術的發達、社福系統的進步、飲食習慣的訴求、流行病痛的減少與各式疫苗的研發，人們的平均壽命已經比以往長壽得多。
以瑞典（Sweden）最可靠的歷史數據為例，1800年時，女性的預期壽命為33歲、男性為31歲，到了現代，分別為83.5歲和79.5歲。
不過，想要長命百歲、活到超過一個世紀，就連現在也不是那麼容易達成。那麼，為什麼有些人可以活到百歲？他們有什麼祕訣？《Washington Post》分享了一些百歲人類的養生方式，也許值得你我學習。
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8、向長輩學習
瑪麗亞古蒂雷斯（Maria Gutierrez）
瑪麗亞古蒂雷斯（Maria Gutierrez，101歲）
101歲的瑪麗亞古蒂雷斯，在哥斯大黎加（Costa Rica）的一個小農村長大，她全家都務農，和父母以及8個兄弟姐妹生活在一起。
她說，「我的父母非常好，自己長壽的祕訣，是透過觀察和傾聽那些長輩以及其他愛你和支持你的人的意見，並從中學習。」
她的父親教她耕田，幫忙打理菜園、騎馬，飼養牛、豬和雞，而她的母親很關愛孩子也非常勤勞，確保孩子們都有漂亮的衣服可以穿、有筆記本可以上課，「當我們出門的時候，她會告訴我們，『孩子們，你們要表現得好，不要傷害任何人，這樣別人就不會來欺負你。』」
靠著長輩們受用的信念，瑪麗亞古蒂雷斯早已有了自己的大家庭，她一生大部分時間都是單親媽媽，養育著10個孩子，現在她同時也是22個孩子的祖母、24個孩子的曾祖母、6個孩子的曾曾祖母，生活十分快樂。
9、相信自己的潛力
米爾德里德斯科霍爾達爾（Mildred Skjordahl）
米爾德里德斯科霍爾達爾（Mildred Skjordahl，110歲）
米爾德里德斯科霍爾達爾年輕時，她的父親告訴她，只要努力工作，就能做她任何想做的事情，因此她在14歲時找到了人生第一份工作。她說，她一直以來都是這樣做的，但因為缺乏信心，她總是錯過了機會，只因為認為自己不夠好。
現年110歲的她，如果能回到過去，她只想告訴年輕的自己，一定要相信自己，「我沒有自信，但我應該要有自信，回想起來，我幾乎可以做任何事情。」
她出生於美國（USA）印第安納州的一個貧困家庭，從小她就「迫不及待」想要工作，只要學校放假，她就在雜貨店打工，一小時時薪是25分錢，她把大部分的工資都給了父母。
成年的她，開始在一家自行車製造商工作，她的職位不斷晉升，成了公司收入最高的女性之一，但因為出身貧窮，讓她覺得自己的家境不適合做更偉大的事，她笑說，「我本來可以成為真正的職業女性。」
現在，她每天依然關心時事、拜訪朋友，閒暇時會畫畫，她建議的長壽祕訣，是相信自己的潛力，永遠不要當一個懶惰蟲。
10、保持對任何事物的好奇心
貝蒂索斯金（Betty Soskin）
貝蒂索斯金（Betty Soskin，102歲）
貝蒂索斯金二戰期間，在種族隔離的工會擔任職員，她與丈夫一起開了間唱片行，為舊金山灣區的黑人提供服務。自1960年代以來，她一直是一名政治活動家，並擔任國家公園最年長的護林員。
她認為長壽的祕訣，是透過不斷地提出問題，而且保持對事物的好奇心，透過生活學習不同的事物。
「我們有一生的時間，來弄清楚什麼是什麼，即便我現在已經100多歲了，我仍然在學習，生活就是一遍又一遍地問問題，每次你提出疑問，知識就會加深。」
貝蒂索斯金在85歲時成為國家公園護林員，積極學習的態度，成了她長壽的不二法門。
11、以善良的方式生活
瑪蒂爾達克魯恩（Matilda Clune）
瑪蒂爾達克魯恩（Matilda Clune，102歲）
瑪蒂爾達克魯恩養育了8個孩子，她也花了數十年的時間在當老師、在社區做志工，並幫忙照顧17個孫子和19個曾孫。
她說，無論生活多麼忙碌，幫助別人並為你所愛的人付出，是非常重要的，她認為長壽的祕訣，是用一種友善的方式生活，如果可以的話，幫助別人，善良總會以別的形式回來幫助你。
瑪蒂爾達克魯恩70多歲的時候，當志工幫助他人長達15年，許多朋友看到她，都說她身上帶著「陽光」，「我想，這個陽光也讓我自己的每一天變得更明亮。」
12、永遠不要停止閱讀
保羅達德利（Paul Dudley）
保羅達德利（Paul Dudley，100歲）
1941年，保羅達德利高中畢業後不久，他注意到自家車庫中停了一輛不同的汽車，他問父親這台車是誰的，父親告訴他可能是他的，但只有一個條件，就是保羅達德利必須去讀大學，他回憶，「我那時候拒絕父親，因為我想做的事情太多了。」
如今，回頭憶起當年的點滴，保羅達德利表示如果能回到過去，他一定要告訴自己不要錯過繼續深造的機會，「我其實很遺憾當年沒有讀大學。」
後來二戰結束後，他的妻子敦促他依據《退伍軍人權利法案》上大學，但他覺得自己還有其他責任，必須養活一個家庭，所以他加入消防隊來維持生計。
後來的保羅達德利在消防局工作了近40年，之後以副消防隊長的身份退休，考入專科大學，擔任消防管理課程的教師。他經常提點學生們，不要忽視自己的學習，「每天花一個小時閱讀，總有一些東西是你可以學到的。」
13、保持運動習慣
特雷潔齊默曼（Treasure Zimmerman）
特雷潔齊默曼（Treasure Zimmerman，103歲）
特雷潔齊默曼有個非常獨立的個性，這種個性使她能進行各種冒險。當年她為了慶祝自己95歲生日，還獨自開車從加州開到密蘇里州的堪薩斯城。
她說，保持運動習慣是她長壽的祕訣，曾經是體育老師的她，即便是現在，她每天還是帶著自己的寵物狗出門散步，她建議，「即使感覺不舒服，也要繼續走、繼續向前進。」
14、保持決心
沃爾特阿爾弗雷德（Walter Alfred）
沃爾特阿爾弗雷德（Walter Alfred，102歲）
出生於印度（India）的沃爾特阿爾弗雷德，17歲時就在一間新聞機構擔任一份最初級的工作，他自學速記並開始幫助記者，他也漸漸有了自己寫報導的機會，「當時沒有任何人教我，靠著完全是我自己的決心。」
後來，他成為印度主要通訊社的駐外記者，報導重大的事件，包含印度聖雄甘地（Mohandas Gandhi）被暗殺的事件。
沃爾特阿爾弗雷德分享他的長壽祕訣，是要在逆境中堅持下去，「我之所以能長壽，是因為專注和努力，而且永遠保持堅韌不拔的心，戰勝自己的恐懼。」
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