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2024/05/24 17:51:00瀏覽117|回應0|推薦0 | |
光轉賣訂位,就能年收800萬!合法黃牛?餐廳訂位交易平台為何爆紅疫後熱門餐廳變得更難訂,美國興起透過轉賣來預約訂位的交易平台,引起討論。 (來源:Dreamstime/典匠影像)
商周頭條 2024.05.24
摘要
轉賣超熱門餐廳的訂位,到底是黃牛,還是幫原本沒管道、無法靠自己能耐訂到位的人圓夢? 在紐約,有很多人願意付將近新台幣2萬元,買餐廳的訂位權,踏進可能一生都無法靠自己訂到的餐廳。 餐廳訂位仲介平台「預約交易員」(Appointment Trader)宣稱,部分在該平台上販售預約的賣家,「不管人在哪裡,都能年收25萬美元(約合新台幣800萬元),而且沒有主管、員工、會議。」 廣告-請繼續往下閱讀
預約交易員的模式是,賣家預訂餐廳座位後,拿到平台上販售,買家則出價買下預約。一進入網站平台,跑馬燈立刻出現最新成交資訊,一張桌子的競標價能從幾十元到上千美元。 預約交易員營收成長迅速,2023年營收高達600萬美元,較前一年增加1.5倍。 因著疫情後許多餐廳訂位線上化,更多人可以借助網路便利,輕鬆預約美食,而這也形成一波商機,各式預約平台應運而生。因此想預約熱門餐廳,不僅需要順暢的網路,還需要有「快手」,更需要時間。 預約交易員提供許多城市的餐廳預約服務,包含波士頓、洛杉磯、巴黎、大阪,甚至台北。交易次數最多的餐廳,大部分位於紐約,其中最多的是一間,是只能容納約30位客人的美式牛排館4 Charles Prime Rib。 廣告-請繼續往下閱讀
截至2024年5月為止,4 Charles Prime Rib有1200多筆交易,依據時段、人數不同,一筆預約成交價格落在200到800美元之間。 幾乎零成本預約平台
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