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2007/04/22 22:14:17瀏覽407|回應2|推薦6 | |
金門幾乎沒有種植水果 好像頂多就蕃茄 火龍果而已 大部份都是得仰賴從臺灣海運過來 對於愛摘水果的我還真是有點小小失望 想起以前在臺灣的週休二日 三五好友或是親人總是組成採果樂家族~ 從南到北摘個不停 享受收穫的感覺 但在金門~我的週休二日 .....
不過~還是要努力找出生活的樂子 嘿嘿~看準了最近金門四處都有的桑椹 採果樂家族再度出動了!!
看起來小小的~但是真的很甜 品種的不同 有的吃起來較多汁 有的吃起來比較有顆粒的口感 這些都是野生的呦!! 只要不要傷害樹的情況下~摘吧 摘吧!!
同事的同事還請了我們吃了另一種桑椹 看起來好像一條一條的蟲 不過還挺好吃的
廚房的ㄚ嬤正把摘來的桑椹二次加工 加糖和水慢慢的熬煮成濃縮汁 聽說玻璃瓶裝一瓶要價700元呢!
另外還拿出桑椹做成的蜜餞 雖然甜~但是很好吃 咬下去一顆顆在嘴中壓碎的口感挺有趣的 當場很想來碗清冰再淋上煉乳 呵呵~ 這一小段採果樂~稍稍平復了上了兩天課疲倦的身心!! |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |