疫情再起，邊境遲遲無法解封，讓想趁著連假出國的民眾好苦惱，不過就有日本連鎖餐飲業者腦筋動得快，推出限時五天的1公斤唐揚炸雞優惠活動，超大份量，讓肉食主義者一次吃個過癮，更是直接解決民眾無法出國享用異國美食的痛苦。

把雞肉放入油鍋，炸到焦糖色澤，一口咬下，喀滋喀滋的咀嚼聲就知道有多酥脆，有餐飲業者搶在清明連假首日，推出限期五天的優惠，要用一公斤的炸雞抓緊肉食主義者目光，只是要吃完這堆跟小山一樣高的炸雞，就連大男人，也只能舉手投降。

台南居家防滑

民眾說，「他量真的有點多，但我覺得還滿不錯的啊！因為連假就是可能大家會聚在一起，大家可以分著吃。」

除了鮮嫩多汁的唐揚炸雞，這道「牛春雨腰內豬排雙拼丼」，腰內豬排香酥脆，彈牙的冬粉和壽喜牛煮在一起，增添不少口感，一道菜吃得到三種風味，這樣的日本限定美食，現在不用出國，在台灣就能吃到。台南居家防滑日式豬排業者推陳出新，尤其是主攻外帶的炸雞，去年快閃五天就創下賣出五百公斤的業績。

日式連鎖餐飲品牌公關馮鈺婷表示，「一公斤炸雞在去年就已經推出過了，反應非常熱烈，那我們預計會在這個連假的波段，可以讓我們在4月的整體業績量，可以上達1到2成的部分。去年其實有辦過一次這樣的活動成效很好，今年希望連假大家團聚使用，預計4月業績有望提升1-2成。台南居家防滑」

就怕疫情出現變數，業者延續去年疫情間暢銷的炸雞優惠活動，拉攏回頭客，再順勢推出每月限定促銷特餐，用創意行銷和凍漲價格，力抗通膨。

（民視新聞／唐詩晴、黃鈺淳 台北報導）

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