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| 2016/04/05 13:43:29瀏覽16｜回應0｜推薦0 | |
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乳酪蛋糕「君度檸檬優格起司」，採用頂級進口乳酪、低糖優格、檸檬皮等烘焙成濃醇的起司蛋糕，外表淋上自製檸檬醬，口感綿密帶有豐富的層次。 造型相當特別 的「覆盆子杏仁派」則是以香甜的杏仁派皮為基底，再搭上杏仁內餡與覆盆子醬、卡士達奶油，杏仁的香氣搭配酸甜的覆盆子，表面則以巧克力花瓣排列成一朵花；不過這款「覆盆子杏仁派」只推 出7吋款，原價750元，早鳥優惠價650元。 今年4款母親節蛋糕，其中一款「香橙普利亞杏仁蛋糕」以南義大利當地著名的杏仁蛋糕為基礎，將杏仁磨成碎粒與糖一同熬煮，這款蛋糕不使用麵粉，口感相當鬆軟，主廚搭配義式馬斯卡邦起司、橙皮，兩種不同風味的巧妙組合，值得品味。 台中金典酒 店今年推出4款母親節專屬蛋糕，並提供8吋、6吋兩種選擇，同時推出早鳥優惠，原價850元（8吋）及原價650元（6吋）的母親節蛋糕，4月30日前預訂，可享感恩優惠價8吋750元、6吋550元。 工商時報【吳正弘】
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| ( 心情隨筆｜心靈 ) |
