藝人陶晶瑩推出自創的麻辣燙品牌在6日開幕，吸引無數民眾排隊朝聖，不過卻有客人反應等了45分鐘，最後拿到的卻是沒熟的麵，當時她謙虛且誠懇地接受指正，並承諾一定會加緊腳步改善作業。沒想到在開幕將近1周後，又接到客人反應麵沒煮熟，事後她和股東們特別針對此事討論，發現問題可能出在麵裡的「特別成分」。

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陶晶瑩坦言再次聽說麵沒熟的時候，當場嚇出一身冷汗，擔心輿論會造成負面影響，積極和在店面現場的股東找出問題所在，股東拿回客人的那碗麵後，選出客人還沒吃過的部分試吃了整碗，發現麵確實「有熟」，經過討論之後似乎找到原因了，「原來，我們發現是沒有跟顧客解釋我們的麵有一個特別的成分：綠香蕉粉。」

陶晶瑩解釋，綠香蕉是來自南部的永齡農場，富含色胺酸、天然的抗性澱粉及多樣膳食纖維，將綠香蕉粉加入食材中，是全新的機能素材，口感上也會比較Q，或許這樣才讓客人誤以為沒有熟，而她也特別提醒客人可以選擇自己想要的口感，或是挑選其他的麵食。