春夏茶饌 ☆近期銷售最快☆ -

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春夏茶饌 ☆近期銷售最快☆

2014/11/28 05:35:02瀏覽154｜回應0｜推薦0

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售價:225

詳細資料ISBN：9789866788031
叢書系列：健康食尚
規格：平裝 / 135頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　香茶入饌味無窮，對於茶，過去人們一直習慣飲用傳統的花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶等，而隨著人們對飲食健康的追求，各種保健茶應運而生，同時，人們在飲茶之外，對“吃茶”也產生了濃濃的興趣。做為一種新的時尚，吃茶在國內外許多地方流行起來，如烏龍茶麵、抹茶蛋糕、茶葉酒、茶巧克力等，通通掀起新的趣味。　　茶葉香味濃郁，既給人高雅的感覺，同時又含有營養成分，因而給人帶來創作慾望。如今的“吃茶”，已不像從前那樣只是將茶葉加入單一食品或某一類食品中，而是有意識地將茶葉用做菜餚烹飪的飲食方法，形成茶飯、茶菜、茶食品、茶飲料的全面配套的特色餐。　　又由於人們對飲食有了新的追求，所以“吃茶”或準確地說是茶膳，就被賦予了更多的文化內涵，使它成為茶葉消費的一種全新形式，直到現在，一再推陳出新，茶饌更加可口美味起來。　　本書示範多道春夏茶饌好佳餚，全把茶香美味融入日常三餐美食享受中，增進茶香美饌無限食趣，豐富身心人文饗宴，由此著手，輕易入門，在此祝您吃得愉快、健康、闔家幸福。作者簡介涂宗和現任：翰林茶館創辦人兼總經理
＊發明珍珠奶茶：將台灣小吃「粉圓」加入奶茶中，締造出台灣國飲，並創造世界流行。
＊將小火鍋成功帶入茶館：如今小火鍋已成各茶藝館的主要營收項目。
＊發明茶葉冰淇淋：成功開發了多種口味，因茶味十足，一上市即受到消費者眷愛。作品：「台灣茶饌」季刊於2004年秋季創刊出版「創業茶飲餐點」、「秋冬茶饌」、「春夏茶饌」

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1. 博客來-春夏茶饌
2007年7月20日 ... 書名：春夏茶饌，語言：繁體中文，ISBN：9789866788031，頁數：135，出版社：三藝文化，作者：涂宗和，出版日期：2007/07/20，類別：飲食.

2. 春夏吃茶九道鲜爽茶馔菜谱(图)_美食频道_新华网
2009年2月20日 ... 春夏吃茶九道鲜爽茶馔菜谱. 彼一“叶”能觉秋至，此一“叶”却可识春来。那便是，茶。想让春天的气息，涤荡于齿颊，除了品饮，不妨一尝——茶馔。

3. 採茶盛季嘗一口清幽- 東方日報
2014年4月19日 ... 踏入春夏季節是採茶盛季，貪其葉尖最嫩並帶豐富香氣。 ... 講究不時不吃的施師傅，便趁春夏這個採茶季節推出全新茶饌，他選用龍井、碧螺春、 ...

4. 果漾茶饌春茶入菜味清香| 蘋果日報 - 蘋果日報｜Apple Daily
2009年6月9日 ... 像果漾茶饌套餐包含前菜綠茶纖蔬卷、主菜包種橙香臻肉、配菜3選1、湯品3選1、餐後甜點及飲料。當成前菜的綠茶纖蔬卷，是用高纖全麥麵包捲入德 ...

5. 【善化】琲茶饌@ 朝九晚五兔子的儲思盆:: 痞客邦PIXNET ::
琲（音ㄅㄟˋ）茶饌電話：06-5853688地址：台南縣善化鎮中山路215-3號開幕六年的台南善化琲茶饌，以經營火鍋、簡餐、飲品為主，琲茶饌講求食材新鮮實在，六年來 ...

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資料來源：博客來

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