新華社台北11月23日電（記者談昦玄、陳君）「這些沙縣小吃，看外形跟台北美食略有不同，吃到嘴裡味道一樣好！」23日下午，領到試吃的烙粑，台北市民林先生夫婦對手中的美食讚不絕口。

福建沙縣烹飪大師黃秀蓮向林先生介紹，烙粑有甜鹹兩種口味，甜烙粑用紅糖，鹹烙粑則用韭菜。

週末的台北西門町人頭攢動，為期兩天的「閩台小吃交流嘉年華」為閩台美食交流搭建了平台。出席活動開幕式的中國國民黨副主席連勝文說，閩台一水之隔，自古以來交流就非常密切，飲食方面也有很多相似之處，希望有更多企業攜手將兩岸交流合作持續發展下去。

11月23日，台灣民眾在「閩台小吃交流嘉年華」沙縣小吃攤位前試吃。新華社記者陳君攝

家住台北士林夜市附近的胡家瑋說，閩台飲食文化一脈相承，比如現場人氣很高的蒸餃就是台灣人生活中常見的小吃；也有一些發展變化，比如“金包銀”沙縣小吃是用豆腐包肉，而淡水的類似小吃則用豆腐包魚丸。

嘉年華活動的沙縣小吃展台前熱鬧非凡，熱氣騰騰的美食吸引許多台灣民眾排隊品嚐。扁肉、玉糕、牛肉粉乾、燙嘴豆腐……福建沙縣小吃口味豐富、品類多元，廣受歡迎。在活動現場，來自沙縣的14位烹飪大師輪番展現手藝。

現場製作扁肉的沙縣烹飪大師李賢錦說，沙縣扁肉要選擇新鮮的豬後腿精瘦肉用木槌棒打，兩斤肉要捶打1300到1600下，才能讓扁肉有彈性、口感更佳。據介紹，這次在台製作的沙縣小吃都選用了台灣食材。

主辦本次活動的台灣創鑫生機集團宣布取得沙縣小吃商標在台灣代理權，並發布相關推廣發展計畫。

創鑫生機董事長郭煜傑表示，將採用線上線下結合的推廣方式，讓台灣消費者全面體驗沙縣小吃的獨特風味；還將針對台灣消費者的口味偏好，對產品進行微調或研發新產品，並在沙縣小吃品牌門市融入台灣小吃特色菜。

沙縣小吃集團相關負責人王劍雲說，希望透過與創鑫生機合作，讓台灣民眾品嚐到正宗的沙縣小吃，豐富更多人的餐桌。

胡家瑋說，希望今後能在台北夜市吃到沙縣小吃，也期待品嚐更多來自大陸的「大餐與小吃」。必利勁 必利勁的所有產品 必利勁的效果 必利勁在哪裡買 必利勁的副作用嗎 必利勁的藥效時間 必利勁的用法 必利勁的使用心得 必利勁是什麼 必利勁吃完後有後遺症嗎 必利勁怎麼吃 必利勁可以治早洩嗎 必利勁可以治陽痿嗎 女性可以吃必利勁嗎 必利勁是處方藥嗎 必利勁的真偽辨別 必利勁幾毫克 早洩做什麼運動 必利勁需要每天吃嗎 必利勁傷腎嗎 必利勁傷肝嗎 必利勁傷身體嗎 必利勁有什麼功效 正常人可以吃必利勁嗎  美國黑金 美國黑金官網 美國黑金效果 美國黑金吃法 美國黑金副作用 美國黑金真偽 美國黑金代購 美國黑金哪裡買 美國黑金屈臣氏 美國黑金成分 美國黑金假藥 美國黑金心得 美國黑金ptt 美國黑金有用嗎 美國黑金可以每天吃嗎 美國黑金價格 美國黑金助勃 美國黑金增大變長 美國黑金進口 美國黑金早洩剋星 美國黑金純天然