觥籌交錯，香醇紅酒，點綴了鮮美佳餚，更加可口，此起彼落的笑語，好不熱鬧，這是醫院本單位的春酒。

院長、副院長、我單位主任，以及數單位的主管，談到了願景、鼓勵與感謝。酒過三巡，同仁臉酣耳熱，瘋狂的勸酒，以及我的不為所動，形成強烈對比。

那勸酒的聲音，不絕於耳。固然我的內心多麼害怕那種不合群的標籤，但我一滴酒也沒有喝。因為內心裡，困難重重。

我怕的是交通安全，怕的是酒駕罰單，但更怕的是女子的失言失態，我沒有那種勇氣，但或許想太多太多了。只是我見過他人酒醉失控的畫面，我實在有點擔心，更不希望那樣的情狀發生在我身上。

關於酒精，記憶相當久遠，那是將近是十年前的過往了，但畫面和感受，仍殘存在記憶裡，還有威士忌的氣味，在我喉間打轉。

記憶中，在屏東夜晚的咖啡廳，我和一個男子共進晚餐，然後他送我到他喜歡的女生那兒暫住一晚，我在騎樓，等著男子和他心愛的女生聊上好久好久，我都不知道究竟被晾在兒多久了。

那天晚上用餐，我點了一杯愛爾蘭咖啡，我高估了自己對酒精的認識。熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混雜的液體，整個夜晚，頭痛欲裂，搞不清楚是酒精作祟，還是與男子微妙的關係，又或者是男子和他心愛女生的話語，恍恍惚惚，想吐卻又吐不出來的感受，難受至極。

多年之後，再一次遇見愛爾蘭咖啡。我和戀人在咖啡廳，我望著上頭飄浮的玫瑰花辦，多麼喜愛那浪漫的色澤，但仍舊不變的，是我對酒精的抗拒。

感謝美好的春酒，大家多麼盡歡，喜悅滿滿。我幫大家拍了好多的照片，和大家在一起相當開心。於是，我知道，這又是我記憶中的「精心時刻」。