做桑椹の分享~ - 茶の味道~

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做桑椹の分享~

2011/06/06 20:12:41瀏覽164｜回應0｜推薦3

種了一棵桑椹,這次長了很多.想做一些蜜餞 .有朋友說,可以做成桑椹酒.先將桑椹洗乾淨，再等水份乾.一斤桑椹一斤洒、放了六個月就可以喝.做蜜餞也很好吃.先將桑椹洗乾淨 .放在鍋子裡煮,1:1:2的麥芽糖和冰糖和桑椹,煮個4個鐘頭,等它滾了之後,改成用小火慢慢熬煮,最好的保存方式可將其放置於冷凍中~這樣很好吃喔~不妨試著動手做吧!

( 心情隨筆｜心情日記 )