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PAUL保羅麵包沙龍ⓘPAUL花都小酒館家常料理新體驗
2013/07/24 22:05:59瀏覽426|回應0|推薦3
昨天帶著牛仔來到新光三越二樓的PAUL保羅麵包沙龍
來享用PAUL家常料理與小酒館美食
牛仔一坐下服務人員就幫他桌前的餐紙換上繪圖紙並提供鉛筆
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如果有點兒童餐就會贈送小盒蠟筆
所以就幫他點了一份小保羅饗宴(限12歲以下)
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餐還沒上桌前就很認真的開始塗鴉XDDD

▼小保羅千層麵139
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份量不大但是一般小人食用應該足夠
還有搭配蛋沙拉豐富料理
服務人員有另外幫我準備切刀可以幫牛仔切開千層麵
不過我家牛仔很有主見的要自己來
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還真的給他用兒童餐具切開了哈哈哈這傢伙很認真喔

ⓘ炒野菇佐乳酪與酒醋沙拉285
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生菜上滿滿的熱炒綜合野菇
佐以義式紅酒醋與藍紋乳酪點綴
這種溫熱的輕食前菜非常讓人有飽足感
而且還有橄欖油麵包條可以搭配著吃
這種沙拉適合大家一起分食
不然一個人吃完肯定可以肚子飽飽收工回家

ⓘ維也納奶油煎雞排325
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雞排肉上裹著保羅家的麵包粉以奶油乾煎
看起來很像酥炸的料理但是不會有過多的油脂
前面乖乖排隊的是巴西里、蛋黃、蛋白、酸豆
均勻攪拌後可以將切塊的雞排沾著吃就能有多變化的味覺感受
一旁的紅洋芋非常搶眼而且也很好吃
有完全不輸主餐的氣勢在

ⓘ聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥4OZ(紐澳)360
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肉質細嫩帶嫩筋的沙朗牛與細緻的馬鈴薯泥和水煮鮮蔬
整盤餐點就是個鐵質蛋白質纖維素傳遍遍
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牛肉下還有波菜襯底
鮮肉的油脂讓波菜的澀感變得潤口好搭好好吃
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ⓘ莓果奶油糖粒可麗餅155
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鬆軟的餅皮本身帶點甜味
厚厚一層的鮮奶油會是嗜甜者的最愛

ⓘ香草烤布蕾175
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表層金黃色的焦糖甜甜脆脆的
綿密滑嫩的香草布蕾入口即化
份量頗大讓我吃到後來有點吃不消
因為是家常料理所以都是給一家子吃的份量嗎XD

ⓘ法式莓果花茶120/巴黎人咖啡140
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我們點的都是熱飲
巴黎人咖啡也就是鮮奶咖啡就是我愛的拿鐵
吃著甜點配咖啡是一定要的阿

餐點上桌的時間服務人員都拿捏的剛剛好
不會有這盤還沒吃完就送下一盤來的擁擠狀況
服務人員穿著的傳統全白色系麵包師服裝
看起來真的很有醫師護士風很有趣也很有特色

門口的外帶區陳列當日手工現做麵包及甜點
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不注意看還以為是精品專櫃呢哈哈哈
用餐完已經兩點多了
我們要離開時餐館內的來客還是絡繹不絕呢
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另外7/27(六)PM3:00-PM4:00台中新光三越中港門市1F
有艾菲爾冰淇淋買一送一活動~限量50名~

可點圖進去了解相關活動辦法喔

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PAUL保羅麵包沙龍(台中新光三越中港店)
地址:台中市西屯區中港路二段111號2樓
電話:04-2255-6270
PAUL Taiwan粉絲團:PAUL Taiwan
服務費10%x另計
( 休閒生活美食 )
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引用
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