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2017/01/20 12:14:09瀏覽21|回應0|推薦0

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圖、文/娜塔

突然想燉鍋薑母鴨,那就煮吧!

本想等更冷一點再煮,結果實在太想吃,等不及就動手啦,哈~

這裡直接寫我的煮法,大家有興趣的話不妨試試。

薑母鴨湯底做法4~6人份

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食材:

土番鴨 1隻

老薑 2大根

黑麻油 120ml

米酒 1瓶600ml(也可放2瓶,但水量要調整,建議水改成2000ml)

薑母鴨專用藥材 1包(內含紅棗、當歸、黃耆、枸杞、川芎、白芎、大茴、小茴等)

水 2500ml

鹽 1大匙

冰糖 1大匙

沾醬:

豆腐乳4塊+豆瓣醬2小匙+開水企業貸款率利率1大匙調勻,即可用來沾鴨肉食用。

另外可再依個人喜好準備高麗菜、金針菇、米血、豆皮、凍豆腐、冬粉等等。

藥材包我是在楓康超市買的,煮一鍋放一包,市售許多配好的藥包都可參考,若都不喜歡也可自己配。二胎房貸是什麼意思

做法:

1. 將老薑洗淨切段,每段對半切、略拍裂;鴨子剁塊後以滾水汆燙3分鐘,再將肉塊洗淨備用。

2. 在深炒鍋內倒入麻油,中火加熱後,將薑半煎炸約3~5分鐘(不可煎焦)後撈起備用,原鍋續炒鴨肉,煎至鴨皮金黃微焦,熄火倒入米酒、水及藥材,開火煮滾後轉小火燉30分鐘。

3. 加入鹽、糖調味後,再以小火慢燉30分鐘,湯底完成首購房貸(鹹度這時可再適度調整)

要吃的時候,湯煮滾再添入喜歡的食材(如高麗菜、金針菇、米血、豆皮等)就可以慢慢享用囉。

煮薑母鴨其實很簡單的,還不會煮的話不妨學起來,氣溫下降也來煮一鍋吧。



※更多精彩內容,請見【娜塔不邋遢】

立榮航空酷企鵝機,全球首架酷企鵝彩繪機 天天帶你飛澎湖。(立榮航空提供)

2017-01-1821:45

〔記者甘芝萁/台北報導〕農曆春節期間民眾有返鄉需求,立榮航空表示,將於1月25日起至2月5日疏運期間大幅增加離島航線加班機,並調度184人座A321-200首度飛航高雄-馬公航線,同時為鼓勵民眾多利用反向及離峰時段班次,推出離島居民網路限量優惠價,最低可享5.1折起之優惠,即日起開放訂位。華信航空也針對春節期間離島離峰航空推出特優惠價,華信官網推出5.5折優惠,離島居民則可透過離島各大旅行社,購買華信航空春節離峰約5.1折優惠機票。立榮航空表示,為配合民航局及離島地方政府需求,在春節運輸期間,除自有ATR72-600機隊外亦協調長榮航空A321-200型機投入離島航線疏運,共計飛航正班機及加班機1562架次,提供約11萬5千個機位,較去年增加238架次、1萬8千個機位,增加比率約16%。立榮航空為了讓航班的資源做最有效的運用,針對離峰及反向航班的空位,提供離島居民網路限量優惠票價,金門、馬公往返台灣本島航線5.1折起、馬祖航線6折起,邀請離島居民來台過年;一般民眾也可享有金門航線5.5折起、馬公航線6.2折起、北東航線6.4折起及馬祖航線7.5折起之網路限量超值優惠,上述優惠票價,在立榮航空全球資訊網、立榮航空App、7-ELEVEN ibon、全家FamiPort均可一次完成訂位及購票。為使搭機旅客感受年節氣氛,立榮航空也將在各場站佈置具有過年氣氛的裝飾,並提供福圓茶的服務,同時也將在小年夜至初二期間,於旅客完成劃位報到手續後致贈過年紅包袋,祝賀旅客新年快樂。華信航空也針對春節期間離島離峰航空推出特優惠價,在華信航空官網推出5.5折優惠,離島居民則可透過離島各大旅行社,購買華信航空春節離峰離居約5.1折優惠機票。春節期間,華信航空也調派波音737-800共158人座執行離島加班機任務,共增開150架次加班機,飛航台北、台中、高雄到澎湖馬公。

旺報【記者蔡尚謙╱台北報導】

為因應美國準總統川普即將於1月20日就職,未來兩岸關係與中美台三邊關係所可能產生的變化,旺旺中時媒體集團主辦,並由中華戰略暨兵棋研究協會協辦,共同舉行「川普就職後中美台三邊關係兵棋推演」,特別邀請熟悉國際與兩岸政經議題的專家學者進行腦力激盪。得出的結論是,川普就任後,中美與美台之間,首要處理的都會是經濟議題,經濟優先的前提下,不致於出現危機。

此次兵棋推演由《中國時報》與《旺報》總主筆戎撫天擔任主持,淡江大學國際事務與戰略研究所助理教授黃介正擔任裁判官,並另外邀請6名專家扮演美國、中共與台灣3個小組的代表。美國組代表由中華民國前駐美大使沈呂巡扮演,擔任國務卿與內閣相關部會首長,華裔退役美軍上校胡振東擔任國防部長與聯合參謀首長會議主席。

民共交流 須另闢蹊徑

而台灣組方面,則由台灣智庫諮詢委員董立文擔任外交部長、陸委會主委與內閣相關部會首長。淡江大學整合戰略中心執行長蘇紫雲,則負責中華民國國防部長與參謀總長的職務。至於大陸方面,則是由淡江大學中國大陸研究所榮譽教授趙春山擔任中共中央外事領導小組副小組長、對台領導小組副小組長與國務院相關部門首長。資深媒體人亓樂義,扮演的則是中央軍委上將副主席以及軍委聯指上將副總指揮。

此次兵棋推演,聚焦於川普上台後的美中與美台雙邊關係,乃至於整個西太平洋的戰略局勢發展。與會者皆有共識,經濟因素掛帥會是未來主導的關鍵,美國樂見兩岸穩定發展,但台灣也必須能夠提供美國其他可能的選項及出路,不能再度成為危機製造者,且中國亦不希望南海與台灣問題成為阻擾中美關係發展的障礙。至於兩岸之間現在缺少正式溝通對話管道,但不能就此陷入僵局,民共之間必須嘗試發展其他方式,讓兩岸關係重回正軌。

投資美國 台正規畫中

在推演進行中,美國方面顯然更關注經濟層面的議題,沈呂巡要求中共停止操縱貨幣,並且按照世界貿易組織的準則開放大陸市場。趙春山則是針對經濟問題給予了沈呂巡許多正面答覆,首先是對川普在競選期間喊出要課重稅一事感到擔憂,希望美國新政府顧慮到雙邊關係的重要性,不要有激進之舉。針對開放市場一事,趙春山表示一切都已經被納入「十三五規畫」當中,相信將來會有正面發展。

沈呂巡表示川普要考量美國選民的立場,保留與取消部分議題的協商。由於雙方都有經濟壓倒一切的高度共識,美國與中共最終做出在5月份召開會前會的決定。

至於台灣能提供美國人民什麼就業機會,沈呂巡以馬英九過去曾派全球規模第二大的廠商代表團到美國為例,表示蔡英文該給美國的絕對不能夠比前任政府還要少。對此,董立文表示民進黨政府已在規畫廠商赴美投資,定會盡力滿足美方的需求。

針對朝鮮半島及南海可能有狀況的假定,兵棋結論是,中美都會自我克制,不會縱容北韓,也不會讓衝突引爆。
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( 心情隨筆男女話題 )
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引用
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