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涼拌牛蒡----求牛蒡食譜
2009/12/05 04:35:07瀏覽18595|回應11|推薦57

涼拌牛蒡

今天去亞洲商店、好驚奇的看到賣新鮮和的牛蒡、這是我想了好久的食物、記得有次回台吃過涼拌牛蒡、靠著想像中記憶的味道、做出、上網查的都是煮牛肉、涼拌鮮少找到、有沒有廣大網友另有食譜?感恩啊!

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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甜水窩蜂鳥
等級:8
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我的食譜
2009/12/05 05:49

有兩種

一種是洗淨後削成細絲清炒,加點鹽麻油糖,最後灑芝麻

一種是燉湯

就切成滾刀狀,排骨過血水後清燉,加少許枸杞,起鍋前10分鐘加入牛旁.很清香的湯


annelin(annelin) 於 2009-12-05 19:59 回覆:
感恩!收下方子
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