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2015/08/27 04:48:38瀏覽2|回應0|推薦0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
黑咖啡傷胃,加牛奶就能改善嗎? 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃,加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃,加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服,該如何避免? 避免喝咖啡傷胃,飯後喝比較好 有時,喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀,因此常有「黑咖啡傷胃」的說法,如果添加糖分或牛奶,是否就能改善? 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出,咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌,引發不適,再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌,使它比較鬆弛,導致胃食道逆流,無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外,近年來科學家也發現,咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質,研究過程中還意外找到一種活性物質NMP(N-methylpyridium),可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力,降低胃部不適。 有趣的是,NMP在咖啡生豆中不存在,須透過烘焙的程序才能產生,且烘焙得愈深,含量愈多,這也意味著, 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外,容易造成胃部不適的酸性物,在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙(Veronika Somoza)指出,深焙咖啡中NMP含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間,不空腹喝咖啡,或許是個好方法,不但較不傷胃,咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用,一舉兩得。 外籍美語家教 外籍老師家教網 (中央社記者魏紜鈴台北25日電)不少勞工在領到勞保老年一次給付後才想改月領,勞保局今天強調,依勞保條例規定,一旦選擇領取給付方式就不可變更,務必審慎選擇。 為了提醒勞工朋友在請領勞保老年給付前,審慎考量做出正確選擇,勞工保險局已多次修訂勞保老年給付申請書,在申請書正面以紅字粗體字標示出提醒事項,及提醒勞工朋友們申請前請先行試算老年給付金額,作為選擇的參考。 據統計,截至104年7月底止,勞保局提供的老年給付試算功能已服務347萬餘名勞工朋友,其中包含臨櫃試算235萬餘人,網路試算112萬餘人。 「但仍有不少勞工在勾選勞保老年一次給付寄出申請書後才想反悔」,勞保局表示,為了讓勞工在第一時間內能再審慎考量所選擇的領取方式是否符切身需要,今年6月起,針對申請勞保老年一次給付,申請書上留有手機號碼的民眾,在完成收件受理後會寄送手機簡訊通知。 勞保局說,簡訊通知會提醒申請人申請的項目為一次給付,及核付後就不得再變更規定。截至今年7月底止,��短短2個月內手機簡訊通知服務1萬餘名勞工朋友,呼籲請領勞保老年給付方式的勞工,務必審慎選擇。1040825 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |