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愛吃生魚片是祖傳的-貼心下午茶4
2008/01/14 22:07:28瀏覽2678|回應21|推薦107

好久沒陪王子妃上黃昏市場,昨天黏著王子妃走了趟智光商職旁的黃昏市場,走著、買著,不一會兒肩上、手上都掛的沉甸甸的了,正要結束這趟採買時,看到了賣生魚片的攤子,買了一小盒100元的鮪魚、鮭魚生魚片,看著老闆熟練著切著魚肉,思緒卻鑽進了記憶裡的一個小角落......

家裡不常吃生魚片,但是女兒跟我一樣愛吃,王子妃和兒子都對之敬謝不敏。女兒偏愛滑嫩的鮭魚,我則愛紅魽、鯛魚的Q勁,也愛入口即化的鮪魚。

因為兩人吃的份量並不多,一般賣場內的小盒裝生魚片組合,通常是鮪魚配旗魚,或是鮭魚配旗魚,較大份量的
盒裝生魚片內才會有鮪魚配鮭魚外加其他魚的組合,份量對我們父女來說是太多了。所以,常常要等到還有愛吃生魚片的人客來時才會買來解饞。

爸爸生前也愛吃生魚片,什麼魚都吃,但最愛的是鮭魚,也許女兒是隔代遺傳。

吃生魚片是父子難得的共同愛好,以往只要爸爸來家裡或是我們四口去爸媽家裡一起吃飯,都會到市場裡帶一盒生魚片...。

以前是我陪爸爸吃,現在是女兒陪我吃......在心裡,是和女兒一起陪著爸爸享受著...!

生魚片攤前憶起父親

~於父親逝世兩周年前夕~

( 心情隨筆雜記 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=angus7711&aid=1538740
 引用者清單(1)  
2008/01/15 17:21 【蕃茄園裡的薰衣草】 記憶中的生魚片

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靜 默
等級:8
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我也超愛吃生魚片!!!
2008/04/09 01:12

吃生魚片若遇老闆有放紫蘇葉,一定要把它配著生魚片吃掉喔~

不瞭解它作用的人,常常是留著浪費了

其實吃生魚片沾山葵,是讓口感變好,並沒有殺菌的功效

真正有殺菌功效的是新鮮紫蘇葉喔

還有~ 那個綠色的叫山葵(Wasabi),黃色的是芥茉(Mustard),兩者都有辛辣口感,但不相同,常有人把山葵叫成芥茉,是不對的。


老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-04-09 09:49 回覆:
呼呼
專家來了
我沒配著紫蘇葉吃過
下次來試試

gogoirene
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好想吃~~
2008/02/18 21:48
雖然吃過晚餐了,但~~現在覺得好餓~~可以感覺生魚片滑溜的溜過喉嚨,伴隨著哇沙米稍稍嗆辣的味道,讚~
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-02-19 07:20 回覆:
聽妳的描述
讓我也想來一盤...即使現在是早上

冰晶玥舞
等級:7
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呵呵
2008/01/27 19:52

我也超愛吃生魚片

我弟弟後來倒也被我傳染了   哈哈哈

我住在智光商職這邊ㄟ

該不會  其實有碰到過吧!!

ㄎㄎㄎ~~~~

老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-28 08:19 回覆:
就算碰過
妳也不會注意老男生啦

呵呵~



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You too?
2008/01/24 14:48
Me three!!!
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-24 20:29 回覆:
who four?

張文菁
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生魚片
2008/01/21 18:30
我也超愛吃,遺傳我爸,至於孩子們,這份潛力還有待開發,改天磨鍊一下
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-22 09:13 回覆:
女兒吃生魚片...
不是我開發的
而是在她小六時跟著同學吃日本料理時在同儕壓力下才試吃的
以前是正眼看都不看哪

程如晞
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女兒和我超愛生魚片
2008/01/20 16:03

不知是不是祖傳

印象中先父先母好像都不吃生魚片

我現在也無從問他們了


老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-20 16:48 回覆:
沒關係...以後孫子孫女愛吃的話
就當是妳開創的啦


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鮪魚
2008/01/20 11:46

我偏愛鮪魚  ,   哈哈

我也很愛享受生魚片

每次去台中港

一定殺個一兩盒


老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-20 16:45 回覆:
那下次快遞一盒黑鮪來B612唄

mjpj
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11月
2008/01/18 22:42
21日  當母親再度入院時  我們以為時候到了
92.02.18父親過世  我們沒有任何感覺  這一次才稍微體會失親的痛苦  也才稍微看懂你的文章背後的心情
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-19 13:10 回覆:
嗯...


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鮭魚啦!
2008/01/18 12:27
還是鮭魚比較好吃!
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-19 13:09 回覆:
其實...若不限於"魚"
我覺得生龍蝦沙西米最好吃

■♀醫楊曉萍
等級:8
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也是看到你這文
2008/01/17 22:37
就想寫現在那握壽司一文嚕
老大不~小王子安安(angus7711) 於 2008-01-18 00:02 回覆:
我也有想到...
但不敢太認真想...何其榮幸哪...
那我又貼的新文
會讓女醫想到什麼呢
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