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【食記】北投阿雪小吃的故事
2019/10/03 09:37:22瀏覽109|回應0|推薦2

  

今天下班到阿雪小吃店用餐

牆壁上的價目表,單價還算平實

說起北投捷運站光明路出口,一過馬路就到的阿雪小吃

可是歷史悠久老店

在還沒有捷運的淡水線火車古老年代

阿雪是一攤位於當年北投火車站右前方小吃

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賣的東西當然沒現在多

老闆的兒女在小學放學後,都會來幫忙顧攤

後來北淡線火車走入歷史,改建成新穎的捷運後

阿雪小吃攤的老闆買下,原本我高中時有賣水餃的現址店面

由長子接棒經營新店面

 

記得那時剛退伍的少年老闆,很喜歡和客人聊當兵事

例如少年老闆當兵時

剛好遇到解嚴他們野戰師守海防,卻遇到責任歸屬不明情形

一次他們阿兵哥抓到軍火走私販

照解嚴後新規定,將現行犯移交給當地警察局

 

卻發生他們軍車還沒走,走私現行犯已被有力人士當場交保

阿兵哥情急下,馬上打警察局旁的公用電話回報部隊

老闆部隊連長怒不可遏

緊急集合全連弟兄全副武裝,連重機槍都扛上軍車

下令連老闆在內的全連阿兵哥,用槍包圍警察局

強令走私現行犯,再回押警局臨時看守所,等候後續法律處置

 

老闆意興風發說

那次正義得以彰顯他有出到力,是他人生一大得意事

不過那是剛解嚴,體制激烈擦撞過渡期才可能發生的事

 

回到阿雪小吃

少年老闆很喜歡打高爾夫球,也因此緣分娶得嬌妻

夫妻倆甜蜜奮鬥顧店幸福模樣

讓當時單身的我看得很是心動

也躍躍欲試沉醉在,自己以後交女友組小家庭幻想中

常吃麵時,聽老闆娘向她先生喜孜孜分享

產檢肚子裡尚未出世小孩的超音波最新動態

 

但是天有不測風雲,一場車禍從此天人永別

老老闆娘阿雪重作馮婦顧店

將次子夫婦叫來接棒,真是不勝噓唏

 

阿雪小吃店內所有菜色,我幾乎都吃過

最常吃的是乾麵

他的乾麵只是裹上店內特製的滷汁

內有小肉燥,小蝦米,紅蔥頭,簡單但好吃

 

雞絲麵,我覺得稍微鹹了一點,是美中不足

湯頭則是和甜不辣湯共用

切一份十元豆干

豬腸冬粉

 

店址:台北市北投區育仁路10號

營業時間:10:00-20:00

店休:禮拜天

捷運:捷運北投站光明路出口步行三十秒

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