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| 2008/09/13 05:36:20瀏覽48｜回應7｜推薦0 | |
 中秋佳節即將又到了，已經三年不在台灣的我也三年沒真正過中秋節了。 好久沒有賞月、烤肉、吃著我愛吃的月餅，港式月餅、綠豆椪或是蛋黃酥，我都很喜歡吃。好吧!我承認我是愛吃鬼，就像心心說的，我沒有東西不愛吃的。哈哈!! 前幾天老公買了在多明尼加的台灣人賣的月餅回家，有蛋黃酥，芋頭酥跟港式月餅，做的雖然醜醜的但能吃到就覺得好滿足。(果然住國外後變的很容易滿足，可能也是因為沒得挑吧!! 每年無論是端午節或是中秋節這大節日，台商會必會舉辦晚會來讓在國外的臺灣人團聚，雖然每次去有許多人都不認識，但能見到如此多的臺灣人齊聚ㄧ堂真是倍感親切。以往其實都是人帶去吃就好了，最近幾次的聚會改為每個家庭需帶一道菜去，上一次我準備了自己作的蘿蔔糕，就在出門前還煎蘿蔔糕煎到滿頭大汗，這可是大聚會要準備的量(我那次大概煎了5~60小塊的蘿蔔糕)，做煎或炸的食物真是不智之舉。這一次我得學聰明點了，要準備一道不太費力又好吃的家鄉味，絞盡腦汁上網查了許多料理，最後決定就是油飯了。 油飯只要把糯米先蒸熟，再將炒好的料跟蒸熟的糯米拌勻後再蒸一下就好了，聽起來是不是很簡單又不費力。不過重要的是米要煮的Q、料要炒的香，希望這次作超大份量的油飯能成功。
台灣人賣的月餅跟麵包，雖然沒有作的很漂亮但在國外能買到台灣味的麵包糕點就很幸福囉!
這也是另一家台灣人開的蛋糕店作的，這一家作的專業多了，每一顆月餅都作的飽滿圓潤，吃起來也很好吃。
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)結果今天去看牙齒後順道又去了老公辦公室，沒想到今天收穫好多，陸續的拿到人家送的一些月餅，我可以有好幾天有月餅配著好喝的多明尼加咖啡了，感覺很幸福呢！
