“薑汁咖啡;辣椒咖啡;大蒜咖啡...”換種方式思考,把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232

“薑汁咖啡“,“辣椒咖啡" https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094 “大蒜咖啡” http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165493853  換種方式思考,  http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165790406 把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

人生不止百年歲月;未來充滿無窮盡生機! http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165493853  敬邀合作建立學校型養生,營生,行善"今生平安喜樂,來生豐盛吉祥"桃花源村. http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165790406

“薑汁咖啡“,“辣椒咖啡" https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094 “大蒜咖啡” http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165493853  換種方式思考,  http://classic-blog.udn.com/alpineatks/165790406 把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

許多人愛吃大蒜,雖然大蒜有一種難聞的氣味,吃了以後還會影響正常的社交活動,但是這種東西就有一種獨特的魅力,讓人欲罷不能,尤其是吃餃子,炸醬麵這些美食的時候,如果不配上大蒜,就感覺缺了點什麼一樣;大蒜富含許多的營養物質,被譽為抗癌神物!

“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

“薑汁咖啡“,“辣椒咖啡" https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094 “大蒜咖啡” https://www.google.com.tw/?gfe_rd=cr&ei=cxecV7KrAvTc8gfLroHYAw 換種方式思考,把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

“大蒜咖啡”https://www.inside.com.tw/article/12272-garlic-coffee

“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

咖啡也一直是白領一族提神醒腦的最佳飲品,但其中含有的大量咖啡因使小孩和孕婦望而卻步;喝多了易導致心率加快,睡眠紊亂,噁心嘔吐,血壓升高等不適症狀,還可能引起耳鳴...! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

前些年,日本的某家咖啡店老闆腦洞大開,憑藉自己的科學知識做起了新實驗;開發出一款“大蒜咖啡”,外觀和味道是咖啡,但原料卻是百分之百日本青森縣產的大蒜! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

這種“奇葩”咖啡的由來是創始人下平米紀智大約30年前,由於專心接待客人,他不小心燒焦了牛排和大蒜;下平並沒有急於把東西倒掉,而是突發奇想用湯匙碾碎燒得焦黑的大蒜,將其衝入熱水飲用後,驚訝地發現有一種“類似咖啡”的苦味。! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

為了讓更多人知道“大蒜咖啡”的味道,下平退休後反復進行了研究;他調整了烤製方式和溫度,經過反复摸索,終於在大約2010年前後製成滿意的“咖啡”。! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

“大蒜咖啡”的製作方法是用電爐將大蒜烤至外皮全黑,然後再以較低溫度烤至內部呈琥珀色,待其冷卻至不燙後研磨成粉狀並濾出;下平於2015年取得專利,在岩手縣開設了工作室;其開發的“大蒜咖啡”,自今年1月發售以來成為話題!! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

下平表示:“這可能是世界首創;因為不含咖啡因,所以希望想在晚上喝咖啡的人以及孕婦飲用;”大蒜”有暖身效果,因此體寒和貧血的人也適於飲用,此外, “大蒜咖啡”雖然有著大蒜的香味,但由於經長時間加熱,飲用後不用擔心口臭! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

“薑汁咖啡“辣椒咖啡“大蒜咖啡”應從貓屎咖啡到像屎咖啡各種奇葩咖啡走向市場,消費者對獨特咖啡的接受程度逐漸提高,奇葩口味的飲品或將成為下一代“網紅”;換種方式思考,把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

嗯,整半天這咖啡跟咖啡豆沒有半毛錢關係!所謂喝咖啡原來是喝了大蒜!“薑汁咖啡“辣椒咖啡“大蒜咖啡”貓屎咖啡到像屎咖啡各種奇葩咖啡,獨特咖啡的飲品或將成為下一代“網紅”;換種方式思考,把平常的東西做出新花樣,把生活中的問題變成趣味甚至商機,或許正是當下時代所需要的精神! https://blog.udn.com/alpineatks/177799232 

原文選自：咖啡文化

（圖／翻攝「第四市場」Facebook）影音中心／陳韋如報導:

台中咖啡廳業者突發奇想,將「東泉辣椒醬」跟咖啡做結合,又甜又鹹的「東泉拿鐵」橫空出世,一個周末便賣破百杯。“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

被網友封為台中神醬的「東泉辣椒醬」,號稱台中人餐桌必備,無論是炒麵,肉粽,包子甚至豬血湯都能來一點提味,更有當地咖啡廳腦洞大開,推出「真,台中人拿鐵」,引起網路討論,“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

商家將拿鐵加上東泉辣椒醬,看似惡搞的搭配,但其實甜鹹滋味的辣椒醬,更能襯托咖啡的香氣,商家期間限定販售,吸引不少愛嚐鮮的民眾來體驗,一個周末就賣破百杯,喝過的民眾表示,其實不難喝,就是尾韻帶點辣味的拿鐵,如果怕辣可以加一份糖漿平衡味道!“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

（圖／翻攝「第四市場」Facebook）

不少愛嚐鮮的民眾勇敢試喝「東泉拿鐵」咖啡的尾韻中帶點辣味，並沒有想像中奇怪及難喝。“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

商家公開製作過程,咖啡師有模有樣拿出盎司杯,裝滿整整一杯辣椒醬,優雅地淋在咖啡杯中,接著倒入鮮奶及濃縮咖啡液,夢幻的漸層咖啡中,粉色辣椒醬若隱若現,“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094

有趣的搭配也在網路引起討論「試做了喝到最後辣椒跟咖啡味 有種說不上來很配,你們這些東泉人!血流出來都是東泉,感覺東泉血腥瑪莉比較讚,加麻薏不是更能代表台中美食,加麻薏不是更能代表台中美食,不要玩食物!做的人要乾杯“辣椒咖啡“ https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022829W0094