在家裏最幸福的一件事情，就是可以品嚐到很多很多老媽的好菜，其中滿滿的是健康與美味、還有很多的安全，畢竟要比得上自己家裏自製以及生產的東西安全的，應該還是有點難度啦！畢竟心裡知道來源出處，吃起來更安心！

    昨晚就享受著下午剛剛採收回來的芥菜，忙著將其鹽醃，不用多少，只沾其一點味道，醃完配上之前自己製作的辣味小魚乾，雖然只有小小的一小盤，因為時間太晚了，所以不好吃太多，但是，還是嗑了一碗飯，實在是太下飯了，怎麼可以這麼美味啊！

    這時又忍不住扼腕，怎麼沒有把相機帶回家，只好把這美味的菜色的英姿，存留在我的胃裡了，一想到這到菜，忍不住口水又快流出來了！真的～太美味啦！

    今天早上換炒細肉絲，結果還是嗑掉整盤，唉啊！住台南要瘦真難，真是美味又痛苦的折磨啊！痛並快樂著！呵呵！