嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：3639952
• 安全無毒美國礦物不沾處理
• 廚房增添亮點，烹飪不再枯燥
• 拋物線圓弧鍋邊，食材翻面好輕鬆

商品訊息描述:

FARBERWARE彩貝系列，迷人的薰衣草紫搪瓷烤漆鍋身，細緻典雅的設計，妝點不同的料理氛圍，作菜也可以輕鬆優雅，享受烹飪樂趣，享受生活！

＊貼心的功能設計
Tip1-精密計算的拋物線圓弧鍋邊，食材翻面好輕鬆，充分運用平底鍋底面寬廣、不易燒焦的優點，除了炒、煎等基本工以外，無論是煮物、少油翻炸、印度薄餅、蛋包飯等各種料理都能烹調，一把平底鍋就能搞定拿手家常菜，料理過程更愉快。
Tip2-不沾內塗層處理，可減少湯汁殘留，亦可避免小火燉煮的鍋底結垢，用後清水一沖乾乾淨淨，無需費力刷洗清理，輕鬆方便。

＊精緻亮眼的鍋身
晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼，耐用不脫落，迷人的薰衣草紫為廚房增添亮點，鍋身輕巧易提取，讓您施展烹飪技藝，輕鬆優雅。

＊超輕量鋁合金
鍋體為超輕鋁合金材質，只要中小火即可迅速加熱，食物快熟不焦皮、不黏鍋，省時又省力，只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜，讓您吃得健康，烹調後只要用水輕洗立即乾乾淨淨。

＊舒適安全防滑手柄
時尚造型手柄符合人體工程學設計，電木表面包覆防滑脫樹脂，易清洗、手感舒適，有效斷熱，可隔離高溫，有效防燙，不僅美觀更保護使用者的安全，鍋把後設有掛勾，讓您吊掛收納既方又便省空間。

＊適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐，使用最方便。

 

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3639952&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

材質：鍋身－鋁合金壓鑄成型、外層亮面耐高溫塘瓷烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、鍋身握把：不鏽鋼、電木+耐熱樹脂烤漆包覆
尺寸：鍋具內徑24.5cm／含鍋把總長45cm／鍋深5cm／鍋身加厚2.5mm
容量：1L
重量：約620g
產地：泰國 (MEYER美國美亞直屬工廠)

＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。

 【MEYER】美國美亞FARBERWARE彩貝不沾單柄平底鍋25CM-薰衣草紫

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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