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| 2016/11/18 21:43:11瀏覽1742｜回應0｜推薦2 | |
| 跟友人一起團購了熙麗麻辣的招牌重慶麻辣鍋底(大包 300g) (含牛油 素食者可選天香素食麻辣鍋底 冷凍可保存180天) 
最近天氣涼了 來煮個麻辣鍋試試 先退冰 
超濃稠 
店家建議鍋底要先小火炒香 整間廚房都是麻辣香 
第一次嘗試 除非你是無辣不歡的嗜辣者 海爸會建議炒香後先取出一半的份量 不夠辣再慢慢加入 取出的鍋底也可以直接拿來當辣醬 
鍋底炒香後加高湯 麻辣湯就好啦 
看喜歡吃什麼就加進去一起煮 
麻辣鍋就完成啦 
又麻又辣真是過癮 嗜辣者可得嚐嚐這滋味 
其實海爸覺得熙麗麻辣鍋底 根本就是萬用麻辣醬 
拿來拌飯、拌麵或是沾滷味都很過癮 比一般的辣椒醬滋味更豐富 
官網上還有很多利用麻辣鍋底做的菜餚食譜 有興趣的朋友可以參考看看 熙麗麻辣:https://hot2016hot.blogspot.tw/ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
