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| 2016/03/24 20:13:57瀏覽1599｜回應0｜推薦12 | |
這家鶴心燒肉是在我們住的大阪麗嘉皇家酒店附近
是一家很小的店 我們就是衝著"近江牛"這三個子進去的 
門口的炭爐 
店真的很小 就是圍繞著廚房的吧檯 
店主很熱情 語氣跟表情都很誇張(好像在看日本搞笑藝人) 
大家語言不通 英文都不太行 還好隔壁的客人曾在上海工作會說些中文 幫我們翻譯點菜 先點了橫膈膜、牛舌跟五花肉嚐嚐 看這肉就知道有厲害 
和牛就是要慢慢烤 當然也是要配上白飯 
牛舌沒話說的好吃 近江牛的牛味跟甜度都很優 脂肪不會膩口 
又追加了份牛腸跟腱子肉 牛腸烤的焦焦的好吃 腱子肉較有嚼勁 
最後再點份貴33的熟成肉 滋味真是令人難忘 
這種小店一般觀光客應該很少會進來 肉品不錯外 整間小店的份圍更是令人享受 雖然言語不太通 比手畫腳的溝通更是難得的經驗 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
