去年在高島屋買了兩萬九千日圓的御節料理，大年初一開箱的時候，察覺到一絲大家失望的神情，讓ajisai一直耿耿於懷。

所以今年特別上網，找看相好的料理。

廣告

商家網頁，詳情請自己看。網頁連結如下，價格只有高島屋的一半
http://item.rakuten.co.jp/kanidokoro/267/

開箱的時候，盒子很大，料理眾多，大大小小的裝得滿滿，澎湃，婆婆看了笑開眼，讓ajisai放下心頭的一塊石頭。

照片如下，一共有三層,邊長25.7公分，屬於大型的。

說真的，御節料理說好吃，拿來配日本酒乾杯當下酒菜剛剛好。大年初一一大早，冷冷的吃，並不合ajisai的台灣胃。純粹買來應景用的。

吃完洗盒子的時候，發現箱子底板為木板之外，盒箱竟然是硬紙做的。商家把經費都用在食材上，澎湃的內容，價格也只有高島屋的一半。商家的理念，ajisai很認同。

~~~~~~節錄自商家網頁照片，不愧出自攝影專家，顏色好漂亮~~~~~~

商家有幾項特別推薦的料理，貼出來給大家參考

~~~~~~~~~~御節料理是什麼? 請看舊文~~~~~~~~~~~~~~

廣告

最近日本各大百貨，電視購物頻道大打豪華御節料理的廣告。御節料理是什麼。御節料理(Osechi Ryouri)就是日本的過年菜，從大年初一開始，家裡便不開火只吃那個具有各種討吉祥意義的組合起來的御節料理，一吃可以吃到初三。在我看起來，就如同吃一個漂亮的，可是冷掉的便當菜一般。

電視購物頻道裡推出了一個御節料理，照片如下，豪華版，三層的。定價18375日圓，塞的都是討吉祥的料理。

第一層，黃色的像葡萄柚的是數子，ニシン的魚蛋的鹽醃製品，象徵多子多孫。旁邊的是伊達捲，捲物(Makimono)在日本有另一個意思便是書卷，意味著開卷有益可以開智慧。味道像是又甜又鹹的蛋糕。中間擺黑豆的蜂蜜煮，在日本豆子的發音Mame，跟[仔細]同樣發音，表示做事要仔仔細細的(龜毛)。白色的是魚板，因為切面是半圓形的，跟日出的太陽一樣。一般為紅白兩色的討喜。黑豆底下黃色的是甘露栗子外裹地瓜泥，象徵聚財(黃金)。一堆魚頭的是田作的醬油煮，那小魚的名字叫做[田作]，如同漢字的意思一樣，討豐收的吉祥話。

第二層 竹筒裡是紅白蘿蔔絲的醋物，紅白顏色討喜，糾結的蘿蔔絲象徵著人與人之間關係連結。蘿蔔絲底下的是牛肉捲牛蒡魯，名字叫做[八幡卷]，八的兩撇開開，表示看書廣得智慧。上方的魚叫[さわら]，在日本同一種魚隨著階段不同，有不同的名字，さわら是那一種魚的成魚的名字，意謂著出世，可以獨當一面了。右上角是昆布鮭魚捲，昆布(Konbu)的語尾跟[歡喜](Yorokobu)一樣。意思為看書可以得到快樂。中間黃色圓圓的是鱈魚子，這個煮法叫做[鱈福]，意謂著福分像鱈魚子粒一樣塞得滿滿的。綠色的是漬梅，象徵著春天就要到了。下方的是醋漬蓮藕，蓮藕的孔從這頭穿到那頭，表示對事情可以看透透。底下的滷根菜類表示豐收。

第三層 鮭魚子紅通通的象徵太陽。蝦子有長鬚背彎彎的代表老人，意謂長壽。數子昆布表示歡喜無數。黃色的是鰻魚蛋捲，蛋象徵生命。包魚Awabi的語尾跟延伸Nobi一樣，祈求事業有發展。叉燒豬片則純粹想吃豬肉而已。

冷冷的冬天裡，吃這個冷冷的便當菜，越吃越冷。豪華是豪華啦，可是說真的我情願吃台灣的圍爐火鍋。

想訂貨，我還不知道該怎麼送哩。純粹看看就好了，不要太認真呢。

內容物的說明

内容（21品目）：味付数の子170ｇ、丹波黒大豆150ｇ、手巻蒲鉾155ｇ、栗きんとん200ｇ、烏骨鶏伊達巻200ｇ、田作30ｇ、紅白なます150ｇ、酢はす30ｇ、牛肉八幡巻1本（100ｇ）、ほたて煮付け5粒、おにしめ（里芋・人参・ごぼう※各5切れ）、甘露梅5粒、紅鮭昆布巻1本（140ｇ）、さわら西京焼150ｇ（5切れ）、鱈の子80ｇ、いくらの醤油漬100ｇ、祝い車海老5尾、カナダ産味付子持昆布100ｇ（短冊5枚入り）、あわび煮貝20ｇ（スライス）、う巻玉子120ｇ、清桜豚の焼豚80ｇ／付属：金箔0.005ｇ×3袋／ショップオリジナルセット商品
※お重は付属しておりません

楽天travel