誰說香菜不能炒一盤菜 - 溫榆河畔‧遊蕩

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誰說香菜不能炒一盤菜

2007/10/29 23:45:18瀏覽989｜回應2｜推薦9

我是搞不清楚台灣菜價貴到哪一種程度，即使我在台北，老娘也從來不上菜市場，上了菜市場對菜價也沒太多概念，管他三七二十一，買了再說，所以當台灣在炒菜價這碼事，說真的，我也是有聽沒有懂，一來到底哪種菜是從哪裡長出來的，我一概不知，論斤秤兩，老娘也是完全不清楚。但是，當我看到蘇嘉全，喔，他現在主管農委會喔？也是啦，屏東農業大縣大家長嗎？他至少比起我們這些五穀不分的黎明大眾，當然是much懂啦，那他要真懂才行，如果我都覺得他很菜，那就真的很菜。

蘇嘉全說，有誰會把香菜炒一盤菜，香菜就是芫荽嘛！有人還不敢吃香菜，為什麼要吃香菜。

為什麼不吃香菜，我來介紹一下香菜，香菜就是在很多臺灣小吃像蚵仔麵線啦、皮蛋瘦肉粥啦，放在上頭點綴的香料。

我是搞不懂蘇嘉全的常識從哪來，真不幸，老娘我就最愛吃香菜，誰說香菜不能炒成一盤菜，老娘雖然懶的下廚懶到某種程度，但是香菜炒成一盤菜是一點問題都沒有的。他可以跟豬肉絲炒、可以跟牛肉絲炒、可以跟香干炒、可以跟魷魚絲炒、還可以跟豬肚絲炒，蔥薑蒜辣椒，一樣不能缺，嘖嘖嘖，那簡直是人間美味，寫的我口水都要流下來。我唯一覺得麻煩的就是，香菜實在太髒，土對到有點離譜，炒道菜十分鐘、吃這道菜半個鐘頭，洗香菜那可得花二個小時。不過髒也沒事，現在什麼不髒，什麼沒污染，何必跟香菜過不去。

如果是颱風造成香菜菜價飆漲，那就講清楚嗎，再怎麼講也不能說有誰吃香菜這種論調，那就很無聊了。颱風來訪，菜價漲，又不是第一次，蘇嘉全說明一下就好了，千萬別硬ㄠ，什麼世界了，誰還甩你這一套。講清楚什麼時候可以恢復正常就好啦。ㄠ什麼呢？至於一定要說什麼為什麼一斤五元的菜不吃，要吃二百塊一斤的菜勒，那、那、那有你這麼說話的嗎？我就喜歡吃香菜不行嗎？農委會你去想想辦法嘛，但別跟我說，那，不能吃。

( 時事評論｜公共議題 )


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