網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
踏輕胡椒鴨試吃心得評價 》野炊料理靈感,輕鬆打造露營美食時光
2024/11/17 14:44:36瀏覽5|回應0|推薦0

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物推薦清單

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營食譜

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合冬季養生

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

當蘇東坡詩中的鴨子 用疊韻唱罷春江水暖的頌詞 竹外的三兩枝桃花 也該褪盡殘紅了 而在我北方的故鄉 淅河剛從淺淺的冬眠中醒來 舒展腰身,像趕一個早集 匆匆忙忙,泛起了 一年一度的桃花汛 陪我長大的淅河 送我遠行的淅河 一次次在夢中流淌的淅河 一遍遍喚我歸來的淅河 我不是你悲春傷秋的游子 也不把淅河想象成一條大江 其實,即使長江浩蕩萬里 只要前面加上母親兩個字 她不照樣是一條河么 只是,淅河是小戶人家的女兒 在我開門見山的故鄉 她不事鉛華,不施粉黛 任它蘆荻搖曳成陣 任它桃紅落花流水 為找一個靠得住的殷實人家 她倔強地繞過重重山巒 奔赴另一條更大的河流 才不會把日子,過成 自生自滅的一潭死水 又是淅河水暖的時節 又有多少遠行的腳步和行囊 一次次重復著淅河的命運 他們跟著財大氣粗的 河南、山西或山東的包工頭兒 去山外闖蕩陌生的世界 當又一個年關臨近 有人腰包鼓囊囊地歸來 有人用淅河的水聲吞咽苦字 風吹雨淋的臉頰啊 欲哭,無淚…… >>>更多美文:現代散文詩

我生在南方,長在南方, 講講土話,感到無比芬芳。 我的國家,我對你的愛, 轟轟烈烈,像拖拉機上山, 想到這些,我感到無比榮光。 瀟湘河啊,瀟湘水, 喝著你們呵,比鮮牛奶還要香! 美不美,故鄉水, 親不親,故鄉人, 講講土話,真的親, 見到老鄉,真心寬! 【作者】永州四中 潘天橋 2020.9.15. >>>更多美文:自創詩

我喜歡柔柔的你 這是喜馬拉雅山山頂的深情 你的飄柔!令整個山頂變得催情 寒風冷!雪醉心 鳥飛絕!云彩神 冬季!雪姑娘的冷冰!天地被凍停 看那大地上春、夏、秋、冬的憔悴 看那云彩間不斷變幻的美麗 深吸一口清新空氣!呼出一身燥熱霧氣 漸漸地!雪!冰凍了我的夢!冰翻了我的心 在喜馬拉雅山山頂使我更難清醒 夢記心中那個槍殺我所有幻想!柔柔的你 >>>更多美文:抒情詩歌

張愛玲1920年9月30日出生在上海公共租界西區一幢沒落貴族府邸。張愛玲家世顯赫,祖父張佩綸是清末名臣,祖母李菊耦是朝廷重臣李鴻章的長女。父親張廷重(張志沂)屬于沒落貴族家的少爺,母親黃逸梵(黃素瓊)是新式女性。 由于出生背景和家庭經歷的原因,生長于中西合流的貴胄之家的張愛玲,在生活細節和感知體驗上有其獨特的氣質。與跟著父親前往外國的林徽因不同,張愛玲的父親完完全全是中國文化是繼承者,而張母是新西式文化的追求者。受父母的影響,張愛玲的文字中有一種現代蠻荒的孤獨感。 《傾城之戀》以沒落世家的離婚小姐白流蘇和浪蕩多金的公子范柳原因為香港淪陷才得以結婚的情感故事。白流蘇的第一段婚姻是失敗的,并且無論結婚還是離婚,都在男權陰影的籠罩下。白流蘇因為受到丈夫的毒打,白流蘇決定離婚,但卻是在白三爺幫忙辦的。當徐太太送信說白流蘇的丈夫去世,含有讓白流蘇奔喪的用意時,三爺首先便說也是應當, 白流蘇卻是“方才三爺四爺一遞一聲說話,仿佛是沒有她發言的余地”由此可見,男女地位的不平等。 白流蘇忍受了白公館眾人的冷嘲熱諷之后的許多年,終于打算找一張“長期飯票”。然而,她拜托徐太太之后,全家卻都忙著寶絡的婚事,對流蘇的再嫁除了負面的情緒之外,沒有其它。無論是四太太、白老太太還是白公館里其它人,都為了利益聚精會神。也難怪范柳原和白流蘇結婚后,本來要補辦的酒席,白流蘇卻說“呸!他們也配”。然而,張愛玲的小說有一大特色:其中角色沒有誰是十惡不赦,也沒有誰是全然的善良的。白老太太曾經對自己的女兒非常疼愛,然而比起物質的好處來說,一個女兒有什么重要的。在其根深蒂固的舊思想中,女性不過是男權的附屬品罷了。親情的千瘡百孔不過如此了。小說的最后,四奶奶也選擇與賭徒白四爺離婚,也是一種女性自我意識的覺醒吧。 整篇小說除了白公館的做派之外,最令我印象深刻的是白流蘇和范柳原之間的“博弈”。我更喜歡用“博弈”來形容這段感情。白流蘇需要物質,而范柳原需要一種回歸家庭的感覺。為什么白流蘇離婚許多年卻都不再嫁呢?是世俗和封建的思想,是新舊交替下的“舊”死死壓著她。也是她自己的軟弱。人生活在這世上,誰都是頭一回,軟弱就是白流蘇的艱難。謀生謀愛是白流蘇與范柳原相遇的原因。范柳原是僑商,風流的浪蕩公子,他將“戰線”拉得很長,為了考驗白流蘇對他的愛。而白流蘇清晰得不能再清晰了,她并不需要愛。由于香港淪陷,亂世之中兩人終究成婚。若換成和平時代,早就在互相試探的過程中分道揚鑣了。張愛玲在這里也探討了女性解放的問題,即 女人的幸福掌握在女人自己手里,要靠女人自我意識的覺醒與建構,但僅靠女人自己是無法完成自我意識 重建的,最終還要靠男性這一“他者”來完成,戰爭在小說里只是起到了催化劑的作用,這正是生為女人悲劇性的一面。而愛情背后并沒有什么深重的,就像白流蘇與范柳原成婚后放松了,因為他把所有的俏皮話省下來說給別的女人聽了,她是名正言順的妻。這其中只有婚,沒有姻了。就像許許多多當是的交際花一樣,游走在男人之間,或是為了滿足自己關于物質的追求,或者找一個長期穩定的飯票。這是新舊交替時無法避免的“病”:女性有了自我意識,卻產生了為達目的,不擇手段的趨勢。人的潛意識里,把文明推翻了。 無論是《第一爐香》《傾城之戀》還是其他的作品,我讀著覺得有一些“冷”。這“冷”并不是肢體上的感覺,而是心里的一種近乎嘲諷的情感體驗。從飲食男女看人性的永恒和普遍,受人生閱歷限制,我從中體會不到半分愛情的深刻。更多的是“現實的苦痛”,哪有什么“執子之手,與子偕老”的意向呢?不過是對于日常生活所需而已,就像白流蘇需要一張長期飯票一樣,為了用愛來換取自己的生存。 現代文明為女性提供了除了依附男權之外其它的生存手段。現如今,依舊還沒有發展到不從家庭的角度來衡量女性的價值的程度,女性還是得進入家庭。但其中扮演的角色,男女的地位正在趨同。婚姻不再是女性生活的唯一方式,每個人都將擁有更多的生活掌控權。 >>>更多美文:原創散文

QW155CW58PKM14



踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價 》營地午餐的輕鬆備料法,快速享用美食踏輕胡椒鴨適合冬季養生 》露營午餐的食材選擇,簡單又營養的做法
( 時事評論國際 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=agxk9zxzjp&aid=181347204