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清明節拜春捲、吃寒食 高雄人排長龍
2017/04/24 16:10:41瀏覽89|回應0|推薦0


高雄人排隊買春捲,延續清明節拜春捲、吃冷食習俗。(記者黃旭磊攝)

2017-04-0214:26

[記者黃旭磊/高雄報導]清明節拜春捲、吃冷食習俗持續在高雄流傳,上午不少春捲攤湧現人潮,有民眾排隊1小時才買到,老闆說,「每年這個時候生意最好,北部沒這種習俗。」

「媽媽說要拜春捲,排隊1小時才買到!」左營區龍華市場春捲攤湧現排隊人潮,最長排到1百多公尺,不少消費者為掃墓備祭品前來,而三民區熱河街、建興市場、金獅湖市場、新興區、鳳山海光市場及五甲路等春捲攤也有人潮,連乾式越南春捲都熱銷。

清明寒食習慣源自中國,高雄市府表示,「清明寒食」習俗為紀念中國春秋時期忠臣介子推,介子推與母親被君王重耳放火燒山死亡,母子死後,民間為孝子抱屈,重耳為紀念忠臣,規定每年清明時節不得生火,稱為寒食節,習俗流傳於中國山西、山東省地區,隨先民傳至南台灣。

春捲攤老闆張瑜吟說,「上午就捲了125斤麵粉,桿麵手沒停過,爸爸80多歲需回去休息。」

張瑜吟父親張仁芳於民國88年起在左營賣春捲,張仁芳說,年年清明節都熱賣,民眾買春捲去廟內靈骨塔等處祭祖,中午過後,人潮才減緩,「這是南部人敬拜祖先習俗」。

張仁芳清楚記得寒食節由來,他含著眼淚說,「國王生氣燒死孝子,民眾吃春捲紀念他」,而春捲是冷的,寒食跟清明在廿四節氣中屬於同個節氣,南部人祭祖拜春捲,北部沒有這種習俗。24413BE455D8B558
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