因我喜歡吃”乾扁四季豆”，所以之前曾把美食節目介紹的作法記下來，並實際演練一遍。有時突然想吃它，就把它煮來吃了 

食材：【所有食材的量，都依個人喜好或人數多寡自行決定】

四季豆（記得：要洗乾淨）

蔥：切小段或剁碎備用

大蒜：拍碎備用

絞肉：約20-30元即可

步驟1.

先將四季豆放在鍋裡炸到金黃色後撈起滴油

步驟2.

將蔥、大蒜、絞肉放至鍋裡炒熟 

步驟3.

將撈起之四季豆放入鍋裡一起炒，再放一些醬油及少

許砂糖 （或冰糖）炒至入味即可起鍋 

這樣就是一盤美味可口的佳餚了。

簡不簡單啊？！

 上菜囉！

有興趣的朋友可以試試唷~~~真的是既經濟、美味又衛

生！

 
下台一鞠躬!

這張相片是我從網路上抓的，不是我煮的啦!