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| 2016/10/18 09:07:09瀏覽5｜回應0｜推薦0 | |
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這裡有免費了解任何貸款問題的管道 歡迎免費諮詢： 注意個人適應性 更年期髮際線倒退荷爾蒙作祟？ 奇異果配香蕉治便祕？ 文、圖／退休好幸福 「衝刺時刻」11個原因女人求暫停 《環遊世界入門款》免搬行李，搭郵輪、逛亞洲 王郁雯營養師說明，許多蔬果愈靠近果皮的部位抗氧化營養素含量愈多，因此抗氧化活性愈高，但常因食用時削除果皮而錯失被攝取的機會。蔬果果皮富含植化素及纖維質等物質，輔仁大學曾分析數種國產水果果皮與果肉，發現芒果、桶柑及金桔的果皮總酚類含量最多、金桔果皮的花青素含量最多、芭樂果皮的維生素C最高，而桶柑、芒果及木瓜的果皮類胡蘿蔔素含量最多，且果皮的類胡蘿蔔素含量皆顯著高於果肉。屏東科技大學也曾針對國內油桃、豐水梨、巨峰葡萄、蘋果果實不同部位抗氧化成分與抗氧化力分析，結果顯示果皮的抗氧化力都比果肉高。 至於那些果皮值得吃呢？目前研究證實的有，葡萄皮中富含多酚類物質及白藜蘆醇，具有良好抗氧化力、抗癌、抑制腫瘤及預防心血管疾病等能力，而葡萄籽中也含有豐富的前花青素，其具有抗氧化及預防心血管疾病的能力；蘋果皮含豐富的膳食纖維、果膠、槲皮素及三萜化合物，後二者具有良好的抗氧化能力及防癌功效，中原大學分析市面上常見的數種不同品種蘋果之多酚類含量，發現果皮均比果肉多；香蕉皮則具有色氨酸、葉黃素及類胡蘿蔔素等，前者有助於穩定情緒、後二者具抗氧化力及保護視網膜的功能。 貓咪「喵～」什麼？愛說話5原因 臉書14種照片惹人厭...瞬間沒朋友 更多健康訊息，請上《退休好幸福》 關於「乳房8新奇知識」你知道嗎？ 研究：每晚睡一小時胃部問題增加15% 「>整合負債銀行9種牽手方式」一眼識破情侶感情 早安排舞！喚醒細胞的簡單律動 必學「20個性愛技巧」比A片還實用 別在意淫叫聲...女人高潮的真相 3種「握拳」方式透視性格、愛情觀 果皮雖含有較多的營養物質及纖維質，但王郁雯營養師提醒果皮一起食用時仍須注意個人適應性，因臨床上曾有對奇異果過敏，皮膚出現紅癢、長疹子的個案報告。另外，為確保食用的安全性，水果皮要確實洗滌乾淨以免農藥殘留，吃全蔬果才能對健康更有益。 近日掀起了一陣「果皮」風潮，據說將水果清洗後，連皮一起吃下肚，營養價值比果肉更高，但吃果皮對身體是否真有益處，就由臺北榮民總醫院營養部營養師王郁雯，來為大家解答。 10月是男性慾高峰...錯過再等半年 揮別手搖飲料，自己做鮮果冰棒 必知「忽略早餐」的8大危害 路上撿到小貓？「神救援」5步驟 做愛後沒出血是處女？醫破解迷思 果皮裡隱藏的秘密
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| ( 心情隨筆｜愛戀物語 ) |
