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2013/02/05 09:31:33瀏覽122|回應0|推薦0
魚 : 魚類蛋白質利用率高、消化率達九成,容易消化吸收,適合老人、小孩或腸胃剛恢復的人。
美國夏威夷大學研究發現,魚類經過烘烤和水煮,能提升 Omega-3 脂肪酸效益;搭配低鈉醬油和豆腐,更有助於預防心血管疾病。
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